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桑植豪猪育成猪养殖技术

豪猪： 又名箭猪 , 是一种经济价值很高的野生动物。由于肉质细腻、味道鲜美，历来被 誉为山珍，也是现在难得的以绿色食品。特别是非典以来，很多野生动物被作为禁品赶下餐桌，豪猪被作为本属的山珍野味成为佳肴珍品，深得人们青睐，需求量急剧增加，广州、香港等地视为保健珍品，价格昂贵，市场极为走俏，每公斤上升至100—130元，且有价无货。由于野生豪猪日益枯竭，面临绝迹，我国林业部门已将豪猪列入保护物种，禁止捕猎。而人工养殖豪猪，国内则刚刚起步，这一新兴养殖产业的开发，有着特殊的经济价值和独特的市场前景，国内有识之士抓住机遇，大力开发这一产业，不失为明智之举。 豪猪高蛋白、低脂肪、无污染、无公害的绝色肉食，富含钙磷矿物质等多种营养成份，素有动物人参之美称，无论蒸、煮、炸、炖、炒醇香无腥，风味独特。现代医学专家研究发现，豪猪肉、胃、胆、刺、油均可入药，肉可润肠通便，养阴除热，健胃益肺的功效；胆可明目提神健脑；油可解毒排脓，生肌止痛；胃有清热利湿，健胃和中，主治胃病、黄胆、水肿、脚气等症；刺可以行气，主治心气痛，皮肤过敏，由于豪猪是草食动物，被称为绿色肉食，绿色药物。随着人物生活水平的提高，讲究食物营养成份的合理性，野菜、野果、野兽已成为追求新品新时尚的新潮流。

豪猪驯化工作除了必须坚持循序渐进、贯穿始终的原则，还要掌握适当方法。首先，采用分龄分组驯化法。将豪猪分为四组，体重13公斤以上的为成年组，5—13公斤为亚成年组，1—5公斤为幼年组，1公斤以下为仔猪组。每一组雌雄搭配放在同一个饲养池内饲养。其次，采用条件反射驯化法。饲养员对豪猪进行定时、定量、定点投食的驯化，同时通过口哨、脚步声等信号增加刺激强度，以形成稳定的条件反射。饲养豪猪是一项投资小、见效快、成本低、效益高的农村养殖致富项目，一头母豪猪年产两胎，每胎2-4仔。

豪猪属杂食性动物，白天多卧少动，晚上活动频繁。人工养殖以玉米、红薯、瓜类、大豆、萝卜等多种蔬菜及野草，饲料来源丰富。豪猪一般体重15—20公斤左右，其瘦肉率极高，几乎是100%，人工饲养条件下生长速度快，八个月即可达性成熟，怀孕期3个月，哺乳期50天，通过技术处理，年产仔2胎，胎产仔2—头左右。

豪猪肉肉质细嫩，美味可口，易于消化，是属于低脂肪、低胆固醇、高蛋白的肉食类，营养价值和药用价值很高，在市场上的价格相对较贵，一般商品豪猪价格70元左右一斤，豪猪种苗100元左右一斤，价格可能根据地域存在一些差异，但幅度不会太大。豪猪种苗非常贵，目前国内豪猪价格在5000～11000元一组（1公3母共4只），但各地豪猪种苗价格和商品豪猪价格都不一样，商品豪猪价格70元一斤，豪猪种苗100元一斤（通常是按组销售），以上价格可能根据地域存在一些差异，但幅度不会太大。豪猪肉、胃、胆、刺、油均可入药，豪猪属高蛋白、低脂肪、无污染、无公害的绝色肉食，富含钙磷矿物质等多种营养成份

人工养殖豪猪以圈养最好，笼舍建造设施简单，窝室建设一般宽1.5米、长2米、高1.2米，窝室内留一个小口子，以便清扫粪便，并安装饲养人员进出的铁门，白天投喂部分青饲料，晚上投喂玉米大豆等精料。豪猪抗病性很强，一般没有疾病，但要求栏舍干燥，通风、通气为好。在春天梅雨季节，细菌高发期喂食时，分多次拌土枚素钙盐或环丙沙星以预防疾病。

豪猪种苗养殖基地技术 豪猪栏舍通常建在农村山坡上，或者通过岩洞、杂空房、猪舍改造而成。舍内条件简单，只需保持冬暖夏凉，且有水冲洗就行。由于其习惯于夜晚活动、觅食，因此，栏舍*用黑布遮盖，以提供豪猪喜欢的暗室环境。同时，室内要保持环境清幽。合理驯化豪猪天生具有凶猛、孤僻、急躁、机警等野生习性，人工养殖时比较困难，因而要进行合理驯化。怀孕期3个月，繁殖不受季节限制，但每年的12月至第二年的6月是繁殖高峰期，自然状况下年产仔1—2胎，胎产仔1—2只，人工养殖通过技术处理，年产仔2—3胎，胎产仔2—4只。

饲养一只豪猪，年生产成本200元左右，饲养密度每平方米1—2头，人工养殖豪猪工作强度轻，每个劳动可养400—500头，如按豪猪八个月体重12公斤市售价，每公斤140—160元计算，除出成本每头尚有千元的纯收入。

养殖户可常年引种。人工饲养以农家饲料为主，主要有红薯干、玉米、南瓜、大豆、萝卜、等多种蔬菜及野草，饲料简单丰实，来源广。本场现大量销售豪猪种苗、豪猪猪种、豪猪仔、商品豪猪，为养殖户全方位提供养殖技术、销售渠道、疾病防治、售后服务。豪猪，又称箭猪,是一种经济价值很高的珍稀动物.豪猪肉、胃、胆、刺、油均可入药，豪猪属高蛋白、低脂肪、无污染、无公害的绝色肉食。由于豪猪是草食动物，被称为绿色肉食，绿色。又称箭猪，是一类披有尖刺的啮齿目。白天很少出来，夜晚出来觅食。
野生条件下，豪猪喜吃玉米、小麦、稻谷、红芋、白菜、萝卜、南瓜、花生等多种农作物，豪猪的胃消化能力特强。故在人工饲料条件下，除可投入上述饲料外，还可投放松树根，冬青树枝等。投放日粮总量以每晚基本吃完略有剩余为度。少量未吃完的饲料第二天全部清除出场。豪猪在秋冬季节发情，春季或初夏产仔。豪猪晚间进行交配，由于一般都未采用电子扫描技术，故很难观察到一晚交配几次。豪猪怀孕期110天左右，哺乳期50天左右，通常一年两胎，一胎二仔。家里养的豪猪，每天只喂玉米粒，长的非常快！

在繁殖方面：人工饲养条件下，生长速度快，八个月体重可达到13公斤左右，成为成年猪。豪猪八个月即可达性成熟，人工养殖的豪猪一年四季均可发情交配，但春秋两季发情配种较旺，这时的豪猪活动时间增长，强度加大，一只公豪猪一般与发情母豪猪交配（2～3）次，消耗很大，食量也随之增加。在豪猪发情交配时期，饲养员要每日进行观察记录，加强管理，防止打架咬伤。而且人工养殖豪猪不仅能有效的保护野生动物的生存繁衍和生态平衡，又能给养殖户带来较大的经济效益，同时还能满足人们日益提高的生活水平需求。
　　饲养一只豪猪，年生产成本 150 元左右，饲养密度每平方米 1到2 头，人工养殖豪猪工作强度轻，每个劳力可养头，如按豪猪八个月体重 13 分斤市售价，每公斤 100 计算，除出成本每头尚有千元纯收入。

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