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云林县长张丽善（中）25日宣布即日起全面禁止厨余养猪，左为环保局长张乔维、右为农业处长张鸿猷。（周丽兰摄）图片来源：台湾《中时电子报》

为防范非洲猪瘟入侵，云林县长张丽善25日就职后宣布即日起全面禁止厨余养猪，违反规定的猪农将依“废弃物清理法”处置。农委会表示，对于云林县决议，台“农委会”“予以尊重”，但考虑厨余去化及农民配合问题，是否全面禁止厨余喂饲仍待跨部门协商。

云林县的养猪场多达1211场、146万头猪，年产值180亿元（新台币，下同），若防疫破功对云林县养猪户将是无法想象的打击，县府上紧发条将与台当局共同防疫，25日张丽善举行记者会宣布禁止厨余养猪政策。

张丽善认为，这是有效的具体配套作为，才能确保养猪产业的永续发展。

她表示，因应禁止厨余养猪政策，厨余去化分3阶段进行，即日起公所收集厨余全面禁止养猪，将厨余能源化；第2阶段餐厅等事业废弃物也禁止厨余养猪；第3阶段是将厨余全面做成有机肥料等再利用，达成循环经济。

农业处长张鸿猷表示，禁止以厨余养猪后，猪场必须转为饲料养殖，县府将配合台当局进行饲料差额补助、提供技术咨询辅导，若猪农无法更改设备则辅导离牧，协助养猪农自愿性退场，配合台当局予以补助救济。

张鸿猷说，自愿离牧的猪农除奖励金外，还可获得畜舍、废水处理设备的补助，申请日自2019年1月2日至该年3月31日为止。

县府强调，将全力落实边境防疫、厨余管制、落实消毒等措施防堵疫情入侵，维护养猪产业稳定发展。

记者会后，县府邀集乡镇市公所召开县务会议，宣誓共同对抗非洲猪瘟病毒的决心，若养猪户未落实配合，将以违反“废弃物清理法”开罚。

“农委会”畜牧处副处长王忠恕表示，“农委会”前天公布厨余养猪户转型使用饲料喂饲及退场补助方案，云林县厨余养猪户便立即可适用，针对有意退场厨余养猪户，“农委会”比照加入WTO养猪产业离牧补助标准，依照猪舍面积及废水处理设施容积计算，给予35万元至617万元不等补助奖励金；若厨余养猪业者有意改用饲料，亦将给予每头2200元饲料与厨余价差补偿。

来源：台湾《中国时报》

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