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上世纪，物种入侵还不像现在被人们视为大敌。一百年前，中国作为东方大国，一直是各国航运的中转之地，在日益密切的往来中，很多中国独有的鱼卵被不小心带上船。漂洋过海后，一些中国的生物就这样在世界各地安家落户。在这其中，有一种大闸蟹，因为生育能力过于强大，适应环境的天赋也非常出色，加上当地缺少天敌限制，数量呈几何倍增长！作为外国来客，这种螃蟹很快就成了德国当地泛滥的淡水蟹。

你一定见过螃蟹口吐泡泡吧，螃蟹的分泌物有很强的的溶蚀威力，它不光能污染水域，而且也能溶解泥沙。生性喜爱挖洞的螃蟹对德国的工业基础、桥梁和水坝都是致命的威胁。许多设施为此要经常维修检查，人力成本急剧增加。虽然德国市民也想了很多种办法来处理螃蟹，但都收效甚微。有人用螃蟹做饲料，但是用量较小，和螃蟹繁殖速度不成正比，无疑杯水车薪。还有人建议直接药物毒杀，只是这种方法显然不可行，药物毒杀一定会对其他水生生物造成影响，严重危害当地水域环境。

就在大家束手无策的时候，一位商人察觉到了这里的门道，开始主动贩卖螃蟹，此人名叫施罗德，多年经营后，如今的螃蟹已经卖到了每公斤16欧元。因为欧洲各国关税较低，所以他便将螃蟹卖到邻国。而其最大的客户，还要属对螃蟹甚是喜爱的亚洲，像华裔和越南裔都是非常喜爱螃蟹的。

经过商人买卖和政府控制，如今欧洲的螃蟹危机已经是得到大大的缓解。只是令德国人头疼的是，虽然解决了一波危机，但是贻贝的噩梦，才刚刚开始，新的物种入侵似乎在不断挑战德国人的神经。

这种贻贝其实就是中国的海虹、青口，在南方是百姓餐桌上非常常见的一种美食。漂洋过海的贻贝刚入欧洲之时，既无人敢吃，又有丰富的水资源栖息，不久便在欧洲大量繁殖，成片成片的占领各处海滩。面对同样的境况，当地人也是开始慢慢尝试烹饪这种贻贝，后来大家发现，这种贻贝只要稍加处理，便是一道鲜嫩味美的佳肴，所以很快便被当地人接受，流行开来。

转载请标注：我爱技术网——继大闸蟹之后，中国又一个水生物成功入侵德国，然而老外却乐疯了