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这两年里，养殖行业迎来了利好的发展，除了行情不稳定的猪价外，其他的养殖产品如鸡鸭、牛羊等价格都迎来了上涨。羊价更是保持着连续2年的高价位，让养羊户也为此大赚一笔。养殖业之所以迎来这么大的变化，其实还在于生猪的巨大缺口，让市场难以满足肉食的需求，行情自然也变得利好起来。

伴随着生猪疫病的消息，肉鸡的行情却在不断的好转，鸡价也在不断的上涨，虽说在今年3月份的时候，价格出现了小幅度的下跌，但随后却再次保持着高价位状态。不仅肉鸡的价格提升，就连鸡仔的价格也有了大幅度的提升。很多养殖户却担心，如今的鸡价飞上天，真的安全吗？是否需要抓紧出栏？

从去年开始，肉鸡的价格一路上涨，鸡苗的价格也持续走高，虽然经历了小幅度的震荡，但是依然较去年同期有大幅度上涨。记者采访了解到，近期肉鸡、毛鸡和鸡苗价格继续保持高位。分析人士认为，短期内鸡价没有大幅度下滑的趋势，养殖户不用着急出栏毛鸡。本月，国内肉鸡价格依然保持高位稳定的状态。卓创资讯分析师刘晓莹告诉记者，4月23日至5月9日，大肉食毛鸡价格趋稳运行，全国大肉食毛鸡均价5.34元/斤，同比涨幅为39.43%，其中山东地区毛鸡收购价格稳定在5.40元/斤长达17日之久，而鸡苗价格均价10.03元/羽，同比涨幅为339.91%。

大家都知道鸡是有淘汰年限的，每过几年就会迎来一次大淘汰。而今年刚好迎来肉鸡的淘汰，这样才能减少喂养的成本，促进养鸡户的最大效能。不过在3-4月份肉鸡被替换的时候，今年的种鸡存栏量却出现了减少，以至于鸡苗也出现了供应紧张的情况，价格自然会有一定的上涨。国家对冷冻猪肉进行了全面的清查工作，查处时间为3个月，很多屠宰场纷纷出手贩卖。在这样的行情下，毛鸡的屠宰需求增加，屠宰企业也加大了扩栏的力度，并大力回收着毛鸡，在需求增加的情况下，整个市场的行情都变得利好，鸡价也为此上涨。

转载请标注：我爱技术网——鸡价猛涨，南方国鸡价格开启暴涨模式！今年为何这么贵？