2018年2月黑龙江省主要畜禽产品价格及成本效益情况
发布时间:2019-06-18 | 发布者： 东东工作室 | 浏览次数： 次据黑龙江省畜牧兽医信息中心对18个县畜产品价格监测数据显示，二月份生猪价格大幅下跌，鸡蛋价格小幅回落，西装鸡、生鲜乳价格稳定，牛羊肉价格小幅上涨。
1、生猪。生猪价格自2017年开始震荡走低，今年二月份快速下滑，月末全省生猪均价跌破6元，较上月下跌两成，部分地区跌破盈亏平衡点。市场供大于求是此番猪价下跌的主要原因，全国生猪出栏在连续三年下降后首次增长，2017年出栏68861万头，增长0.5%；猪肉产量5340万吨，增长0.8%。随着人民生活水平的提高，饮食需求更加多样性，春节对猪肉市场的拉动效应逐年减弱，节后更是进入了猪肉消费疲软期。而年前部分养殖户压栏惜售，年后集中出栏，生猪价格加速下跌。本月第四周，全省活猪平均价格11.24元/公斤，比上周下降8.54%，与去年同期相比(简称同比，下同)下降29.13%；全省仔猪平均价格28.51元/公斤，比上周下降4.20%，同比下降35.87%；全省猪肉平均价格20.05元/公斤，比上周下降3.79%，同比下降19.57%。
对我省9个县27个规模场监测数据显示，二月份生猪养殖成本为1238元，其中饲料成本815元、仔猪成本328元、其他(人工、防疫、水电等)95元；销售收入(按月平均价)1345元；出栏猪养殖效益为107元。
3月初，由于降雪天气影响运输，猪价暂时停止下跌，但猪价下跌造成养殖户恐慌性抛售，预计短期内猪价仍将低位运行。
2、蛋肉鸡。鸡蛋价格自2017年下半年开始回升，春节期间进入高位，节后逐渐回落；西装鸡价格则稳定运行。本月第四周，全省鸡蛋平均价格8.36元/公斤，比上周下降6.90%，同比上涨63.28%；全省西装鸡平均价格13.64元/公斤，比上周下降1.30%，同比上涨2.94%。
对我省5个县15个规模场监测数据显示，本月蛋鸡一个产蛋周期(500天)养殖成本为136元，其中饲料成本为126元，鸡雏成本为2.8元，其他(人工、防疫、水电等)7.2元；鸡蛋销售收入146元，淘汰蛋鸡收入17元；养殖效益为27元。
对我省6个县18个规模场监测数据显示，本月肉鸡养殖成本为24元，其中饲料成本为18元，鸡雏成本为2.8元，其他(人工、防疫、水电等)3.2元；肉鸡销售收入26.3元；养殖效益为2.3元。
3、肉牛肉羊。活牛羊、牛羊肉价格呈上涨趋势。本月第四周，全省活牛、活羊平均价格分别为26.10元/公斤、22.83元/公斤，同比分别上涨8.84%、45.79%；全省牛羊平均价格分别为58.67元/公斤、60.83元/公斤，同比分别上涨5.83%、20.81%。
对我省6个县18个规模场监测数据显示，本月肉牛养殖成本为11124元，其中饲料成本为2277元，架子牛成本为8662元，其他(人工、防疫、水电等)185元；肉牛销售收入13121元；养殖效益为1997元。
对我省7个县21个规模场监测数据显示，本月肉羊养殖成本为726元，其中饲料成本为234元，羔羊成本为384元，其他(人工、防疫、水电等)108元；肉羊销售收入1018元；养殖效益为292元。
4、奶牛。本月生鲜乳价格稳定运行，较去年小幅上涨。本月第四周，全省生鲜乳平均价格3.45元/公斤，同比上涨2.68%；。
对我省7个县21个规模场监测数据显示，本月奶牛一个泌乳期养殖成本为16094元，其中饲料成本为12709元，奶牛折旧1206元，其他(人工、防疫、水电等)2179元；生鲜乳销售收入20155元，犊牛收入1469元；养殖效益为5530元。(采编：郭迎)
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