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中国江苏网3月20日盐城讯 3月15日，央视七套《农广天地》栏目用15分钟时间介绍了盐城市响水县刘宽生养殖的白玉蜗牛。这是自去年10月份以来，刘宽生和他的蜗牛第二次在央视七套农业频道长时间作专题宣传报道。

　　今年55岁的刘宽生养殖蜗牛已有20多年的历史，上世纪九十年代，刘宽生通过一位在北京的朋友介绍，开始涉足蜗牛养殖行业。为了节省开支，他腾出自家闲置的房屋，在一无技术、二无资金的情况下，开始了漫漫创业路。1996年，他借来几千元钱，从河北省引进当时市场上紧俏的新品种——白玉蜗牛进行试养。

　　通过几年的摸索，刘宽生的蜗牛养殖规模不断扩大，他还多次到北京农业科学院参加技术学习，并与专家进行研讨，探寻蜗牛的销路问题。在有关专家的指导和联络下，他养殖的蜗牛产品销往北京、上海等一线城市的大型酒店，走向高端市场。

　　2002年，他通过自己积累和银行借贷的资金在连云港市灌南县长茂镇建起了30亩的蜗牛养殖基地。2012年，刘宽生在响水县“凤还巢”招商引资政策的吸引下，回到家乡进行创业。在双港镇合浦村投资150万元，创办了响水县白玉中蜗蜗牛养殖专业合作社。他还走产学研联合之路，加入中国蜗牛产业协会，他本人被行业推选为副会长。

　　2017年，刘宽生注册成立了中蜗生物科技（盐城）有限公司，并在国家工商总局注册了“中蜗”“蜗之味”“漫蜗牛”三个品牌商标。重点利用蜗牛醚提取生物蛋白，开发系列蜗牛食品、保健品、美容品，伸长产业链，提升附加值。目前，公司正与相关单位进行合作研发蜗牛辣椒酱、蜗牛化妆品。

　　刘宽生致富后，没有忘了乡亲，他先后带动周边3000多户村民从事白玉蜗牛养殖，如今响水白玉蜗牛不仅销往全国20多个大、中城市，还带动了村民发家致富，养殖户年均收入在3万元以上。（茂华 勇峰）

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