绿色农业走出致富的康庄路
发布时间:2019-06-21 | 发布者： 东东工作室 | 浏览次数： 次6月5日，看似普通的一天，却是深有意义的世界环境日。这天，巴林右旗宾馆一楼礼堂内人头攒动，热闹非凡。现场展示着各式各样的蔬菜水果供来宾品尝，“这黄瓜还真是让我吃出了小时候的味道！”一位来宾满怀激动地说道。更引人注目的是一种特殊的菌类，这种蘑菇远看像一块朽木，近看却像灰色的羊肚。“这就是我们公司培育出来的羊肚菌，可别小看它，它的营养价值非常高。”公司负责人向大家介绍道。这里正在举行一场特别发布会，是由内蒙古耀星农业科技有限公司主办的。这是我市首届羊肚菌及绿色生态食品见证签约发布会，环境保护与绿色发展，从“吃”开始。
冬季萌发，小蘑菇带来大收益
耀星公司负责人介绍，之所以选择这一天，因为公司“发展绿色产业，生产绿色食品”的经营理念和人们日益追求绿色食品的愿望相吻合，和世界环境日相吻合。
在发布会现场，外表独特的羊肚菌毫无意外地成为了明星产品，许多人都是第一次见到它，甚至有些人第一次听说这样一个菌类品种。这并不是因为它“高高在上”，而是羊肚菌对生长环境十分挑剔，在全世界范围内也属于罕见的品种。该公司专业科研人员说：“羊肚菌既是宴席上的珍品，又是久负盛名的食补良品。我们勘测、调研了全国许多地方，最终发现巴林右旗非常适宜羊肚菌的培育。”
目前，绿色、有机、环保的理念人人都能接受。可是，营养丰富的绿色珍品是否能给巴林右旗这片土地带来良好收益呢？带着这个问题，记者进行了深入采访。
在巴林右旗星河农牧业专业合作社，负责人斯钦夫对此感触颇深：“以前每到冬季都是农闲时期，但是自从与耀星农业合作培育羊肚菌以来，农闲时期也可以获得收益了。羊肚菌从11月份开始培育菌种，来年4月份开始采摘。这样不仅利用了冬季时间，而且收益还不错，让我们合作社里的许多农户都走上了小康路。”
一位养殖户介绍，养殖羊肚菌虽然投入的人力巨大，但是收益也是十分可观，目前一斤羊肚菌至少可以卖到150元左右的价格，一亩地的大棚一茬羊肚菌可以收获500斤左右，进入采摘季后可采摘2-3茬，收益比其他果蔬要好得多。
虽然羊肚菌价格有点高，但是它的销路十分可观，甚至可以说是供不应求。在巴林右旗培植的羊肚菌，由于质量好，价格优，使它不仅走向了北上广等一线城市，更是远销日本、阿拉伯国家等地区。
在现场，我们见到有一位特殊的外国来宾，他是直奔羊肚菌而来的，这次他签订了一万吨羊肚菌的订单。这名叫丹尼尔·布鲁克的外国来宾是来自新西兰的世界名厨，多年来在国内外许多星级酒店均担任过行政总厨，当主持人问到如何评价这里的羊肚菌时，他十分激动地说：“我见过世界各地的羊肚菌，如果以十分为标准的话，我给这里的羊肚菌打十二分！”
夏绿荫浓，有机食品发展无极限
初夏时节，果蔬繁盛，能称得上绿色食品的却凤毛麟角。如果真有一款经得住检验与考验的绿色有机食品，虽然价格较高，也一定能赢得消费者的青睐。
耀星公司就是抓住了人们这一消费心理，大打“有机”牌。现场展示的蔬菜、瓜果和蜂蜜被来宾争相试吃，大家纷纷赞誉味道纯正。为什么耀星农业带来的蔬菜瓜果能让人想起儿时的味道？“我们种植的蔬菜瓜果都是有机食品，种植过程可以说是完全无害化的，通过使用高端活性生物有机肥，大家完全可以吃出农家肥种出来的蔬菜的味道。”耀星公司的负责人信心满满。
不是“王婆卖瓜”，有一群专业人士趋之若鹜，有无数消费者倾心支撑。来自我市12个旗县区农村合作社的代表们纷纷与耀星公司签约。
来自敖汉旗联合合作社的负责人马跟虎就是其中一位。敖汉旗是杂粮产地，这个联合合作社目前主要种植兴隆洼小米、杂粮杂豆、葵花等品种。随着目前市场上消费者对有机食品的认可，他们合作社逐渐认识到了有机种植的重要性。而耀星公司的经营理念也跟他们的想法一拍即合，愉快的合作关系就这样建立了。他说：“通过使用耀星公司提供的有机肥料，杂粮的产量和质量都有了明显的提高，我们以前担心有机种植产量低、销路窄，现在看来这个担心是多余的。例如我们种植的小米，色泽鲜黄，在体验店熬出来的小米粥，消费者赞不绝口。”据了解，这种有机肥经过几年的土壤改善，不仅不会产量低，而且可以增高产量和质量，让农民真正获得收益。
来自宁城县的星耀果蔬种植专业合作社是打造有机食品的另一个典型。宁城是蔬菜种植大县，他们更多的是种植有机蔬菜和瓜果。据负责人赵晨霞介绍，通过与耀星农业公司的合作，让合作社受益很多。公司会聘请专业技术员做指导，通过有机化肥的使用，蔬菜产量明显提高。他们的西红柿从亩产量一万七千斤达到了现在的两万七千斤，而且西红柿的质量也大大提高。
据了解，施用耀星公司的有机肥是一个逐渐改善土壤质量的过程，土地肥沃了，土地收益自然就提高了，这是一个良性过程。然而土壤结构的改变需要一段时间，从种植角度来说，一年以后，改善过的土壤可以产出绿色食品，两年以后，便可以达到有机食品的标准。
耀星公司负责人赵晨霞告诉记者：“今年，施了有机肥的果树从坐果率就可以看出来果实的质量提高了，不仅数量多，而且颜色都从以前的黄绿色变成了现在的浓绿色。耀星与星耀合作，两星辉映，这就叫双赢。”
秋收万颗，绿色农业良性循环
“要让好食品真正能走向老百姓的餐桌。”这是巴林右旗旗委书记黄彦峰的话。这正是耀星公司向老百姓的承诺，也是他们接下来继续前进的路。
没有绿色生态环境就没有绿色食品，耀星公司的理念就是从修复生态出发，做出了“发展绿色产业，生产绿色食品”的战略决定，但这只是刚刚起步，未来的岁月等待他们用“绿色”来充盈。
习总书记提出，绿水青山就是金山银山，要像保护眼睛一样保护生态环境，像对待生命一样对待生态环境。耀星公司为了确保生态循环的可靠运行和绿色产品的质量，采用有机肥修复土壤，到基地种植养殖，再到加工营销的全程链条式连接，构建了良性生态循环产业链。
谈到未来，耀星公司总经理刘玉廷表示：绿色农业将稳扎稳打，夯实基础，按计划为打造绿色生态农业向纵深发展，扩大产量，才能让更多的人吃上绿色健康食品。此外，通过打造绿色生态农业，还要带动更多的人增收致富，为乡村振兴添砖加瓦，尽绵薄之力。（记者 高子民 赵雪姿）
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