通江县铁佛镇观山坪村野鸡“啄”开致富门
发布时间:2019-06-24 | 发布者： 东东工作室 | 浏览次数： 次通江县铁佛镇观山坪村王世杰，5年前在村里养殖七彩野山鸡，如今，成立了“通江鑫源珍禽种养专业合作社”，注册“观山坪山桅野鸡”商标，带领当地村民走上致富奔康路。
抓住商机初试水
早年在外务工时，王世杰就小有所成。2012年，他回家探亲，在朋友家看到两只家养野鸡，并听说当地没人养殖，市场上也少有销售，便萌发了回乡创业养殖野鸡的念头。
王世杰一边搞市场调研，一边在网上查阅相关资料，还前往广东一家养殖基地学习了半年。2014年8月，他的养殖场动工建设。
首次试养时，王世杰到广州购买了1000只野鸡苗，但因管理不善导致发生疫情，1000只鸡苗剩下不到200只。尽管首次养殖以失败告终，但他没有气馁，不断分析原因、总结经验教训，向供应商咨询、上网查询，逐步掌握了养殖技巧，并通过网络与全国各地的养殖户探讨交流，养殖技术不断成熟，如今他的鸡苗成活率达95%以上。目前，王世杰的养殖基地占地200余亩，幼雏野鸡苗5万只，预计年出栏成品野鸡3万只，野鸡蛋20万枚，年产值500多万元。
用品质打开市场
随着养殖规模的扩大，王世杰更加注重野鸡的品质，根据野鸡的生活习性设计了养殖圈舍，发展生态循环养殖。
“野鸡的活动量大，一个圈舍达1000平方米，每只野鸡的活动面积达5平方米，这样养殖的野鸡肉质更加紧密，口感更加香醇。”王世杰介绍，他采用五谷杂粮和中草药喂养，养殖期为6个月，出栏后歇3个月，对圈舍进行清理、消毒，清理出来的野鸡粪用于种草，草收割后用来喂野鸡。
质量有了保证，销路自然不愁。2016年起，经销商余成与王世杰建立了长期合作关系。“这种生态养殖的野鸡口感好，尤其是做成麻辣鸡，味道巴适得很。”余成介绍，现在很多饭店都从王世杰这里购买野鸡。
生态野鸡市场前景广阔，王世杰还利用手机微店、淘宝、微信商城、农村电商等平台对外销售，目前日销售额达3000元以上。
带动贫困户致富
在当地，王世杰已小有名气。“要让更多的村民脱贫致富。”王世杰说。于是成立了“通江鑫源珍禽种养专业合作社”，吸纳观山坪村、胜利村、平坝村20余户贫困户到基地务工，同时给当地村民低价发放野鸡苗，免费提供技术指导，并以保底价回收。
“我在合作社务工每月工资2000元，自己家里也养了几十只野鸡，这两项加起来一年收入5万多元，比以前靠种粮创收强好多倍哟。”村民王天华一谈起现在的经济收入，便喜上眉梢。
“下一步，我们要扩大养殖规模，发展订单养殖。以统一发放鸡苗、统一培训、统一养殖标准、统一回收的方式，吸纳更多的贫困户加入合作社，带动更多的百姓脱贫致富。”对于发展生态养殖，王世杰信心满满。（张敏 记者 赵尉伶）
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