原奶价格连跌7个月 中国奶牛养殖业何时能走出寒冬?
发布时间:2019-06-30 | 发布者： 东东工作室 | 浏览次数： 次现代牧业总裁高丽娜，则从另一个层面解读了包括现代牧业在内的养殖企业所面临的难点。“对比国外同行业可以发现，公斤奶成本较高的主产国，如美国及欧盟政府均对奶业提供多项优惠补贴政策，而我国与发达国家相比，补贴力度和宽度相差很大。”
值得一提的是，“复原乳”也是烦扰养殖企业的难题之一，“这也是老生常谈的话题了，”高丽娜解释称：“因为大包粉成本低，很多小型乳企为节省成本会选择将大包粉复原为其他产品，而不是直接用鲜奶进行加工，这也导致国内产能出现过剩。”
今年6月，国务院办公厅印发《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》（以下简称“《意见》”），其中就提及要优化乳制品产品结构，鼓励使用生鲜乳生产灭菌乳、发酵乳和调制乳等乳制品。这对于行业来说是无疑是项利好，但是行业人士也纷纷表示，如果只是“鼓励”，而非“强制”，实际效果就要打折扣了。
路在何方
6月，上述《意见》一经印发，黄剑黎心中冒出几个字：“春天真的不远了”。《意见》指出，强化和鼓励金融保险支持、奶畜活体抵押贷款、养殖场抵押贷款等信贷产品的尝试，以及开展生鲜乳目标价格保险。他判断“中国奶牛养殖行业，必将迎来脱胎换骨的蜕变。”
打铁还需自身硬，在行业蜕变之前，企业自己也要想办法尽快走出低谷，这是高丽娜一直以来的想法。现代牧业的做法是提单产降成本。“一般而言，当每头成乳牛的产奶量有所提高，生产单位的现金成本便会减少。”高丽娜介绍，2017年现代牧业平均每头成乳牛产量为9.8吨，今年年初的预算是在此基础上还要提高0.3吨。
高丽娜判断随着第三四季度的到来，下半年形势会有所好转，第四季度奶价会出现上涨。
成立于2005年的现代牧业，专门从事奶牛养殖和牛奶生产，2010年在港交所上市。按照牛群数量及原奶供应量来看，现代牧业是目前国内最大的乳牛畜牧公司及最大原奶供应商。
今年一季度，现代牧业结束了连续两年亏损的局面。现代牧业身上的变化或许也能给养殖企业带来启发和借鉴。
除了奶牛养殖外，现代牧业在近些年开始专注于自有品牌的打造上，牛奶产品也一度在市场上畅销，但是消费疲软和市场竞争加剧下，自有品牌也没能给现代牧业带来可期的回报。去年，现代牧业开始集中资源专注上游奶牛养殖业务，并将自有品牌的销售交予蒙牛。现代牧业方面也曾表示，受益于销售模式改变，下游品牌奶的行政及市场推广费用大幅下降，降本成效显著。
事实上，和现代牧业一样，从奶牛养殖上游将产业延伸到下游自有品牌产品生产销售的企业也不在少数。行业人士的普遍看法是，这属于被迫之举。在原奶卖不动时，加工成为产品也是一种提高收入的手段，但是从实际效果看，企业们的尝试成效甚微。“专业的人干专业的事，”宋亮直言，奶牛养殖和产品销售本就是两套体系，现代牧业回归上游，将下游交给更加善于操持市场终端的蒙牛有其道理。
黄剑黎也同意这样的说法，他不建议奶牛养殖企业做下游尝试，“打通产业链的做法是无法铺开的。”黄剑黎举例，反之很多下游企业也不会做养殖的全产业链，“因为养殖本身是重资产，投入会很大。”
深陷债务危机的辉山乳业便是前车之鉴。辉山乳业2016年财报显示，公司业务覆盖整个乳品产业链，包括畜牧草、辅助饲料的种植和加工及精饲料的加工，奶牛养殖以及辉山品牌乳品的生产和销售。但2017年辉山乳业股价闪崩，牵出巨额财务危机，直至今日仍未复牌。
经济观察报 阿茹汗
共2页 上一页 [1] [2]
西部牧业正式换帅秦江为董事长 原奶企业待复苏
卫岗乳业现奶农倒奶 调低原奶收购价惹争议
原奶企业苦日子快到头 现代牧业前三季度亏损仍增长
产能过剩原奶价格走低 现代牧业等乳企业绩惨淡
乳企奶源危机：中小牧场不断退出 原奶体量收缩50%
转载请标注：我爱技术网——原奶价格连跌7个月 中国奶牛养殖业何时能走出寒冬?