千亿槟榔产业与“湖南特色肿瘤”口腔癌：专家称“生产工艺改进改变不了槟榔致癌的本质”
发布时间:2019-07-02 | 发布者： 东东工作室 | 浏览次数： 次第25届全国肿瘤防治宣传周活动4月15日-21日在全国范围内开展，本次宣传周主题为“科学抗癌，关爱生命”。据央视新闻频道4月20日报道，口腔癌是发生在口腔的恶性肿瘤的总称，包括唇癌、口咽癌、舌癌等，它虽然没有肺癌、肝癌、胃癌等癌症为大众所熟知，但它的危害同样不可忽视。由于口腔癌早期症状不明显，常常容易被人们所忽视，而人们不注意口腔健康，以及日常一些不良生活习惯和饮食方式是诱发口腔癌的重要原因。
北京大学口腔医院院长郭传瑸教授表示：口腔里头的牙残根、残冠，说话、咀嚼的时候会损伤舌头的黏膜，加上一些外在的不良生活习惯，比如说吸烟、饮酒、嚼槟榔，可能更容易导致口腔癌的发生。
口腔癌不但要命还毁容嗜嚼槟榔人群应定期检查早诊早治
据专家介绍，口腔癌在各种癌症中属于相对不友好的种类，中南大学湘雅医院口腔颌面外科主任、湖南省口腔医学会副会长兼秘书长蒋灿华在接受中国网财经记者采访时表示，口腔癌一旦确诊只能通过外科手术治疗，有些病人术后还要辅助放疗化疗，而病人在术后活过5年的比例大概是65%左右，还有1/3多的病人会在5年内死于肿瘤的复发或转移。
此外，因为口腔癌发生在口腔，临近面部重要器官，如眼睛、鼻子等，一旦做手术就是非常大的手术，“一台手术一般都要6小时以上，长的可能要做8小时到10小时”。
“因为切除肿瘤要做病灶的扩大切除，肿瘤边界以外还要各扩大1.5公分切除。假如病灶只有3公分宽，那么一边加1.5公分，就切掉6公分，这个切除面积放在面部，是一个非常大的缺损，就要从全身各处切取皮瓣，把脸上的缺口补起来。这不但会引起一些颜面形态的改变，而且会对咀嚼、吞咽、说话都造成功能障碍。”蒋灿华主任告诉中国网财经记者。在文章《槟榔王国中的割脸人》中，作者描述了人们对自己形象变化的心理反应。刘桑果在“术后第三天，才鼓起勇气站在镜子前，不知道站了多久，一直在流泪。”
北京大学口腔医院教授刘宏伟在接受媒体采访时表示，口腔癌的预防很重要，一旦发现，更应早诊早治：“比方说出现了一个蚕豆大小的溃疡，但是它三个月都不好，这样的就要警惕了，有可能是口腔癌。有的是口腔黏膜发白，也就是白斑，这个白色的斑块出现在腮帮子上、舌头上，还有一个病是红斑，经常白斑和红斑没有疼痛症状的，不容易被察觉。”
中南大学湘雅医院口腔颌面外科教授、主任医生、博士生导师、湖南口腔医学会会长翦新春教授在接受中国网财经记者采访时表示，“白斑”、“糜烂性扁平苔癣”、“黏膜下纤维性变”、“红斑”等四种口腔疾病被统称为“口腔癌前病变”，这些疾病都有转变为口腔癌倾向，而这其中的三种癌前病变，包括白斑、扁平苔癣、黏膜下纤维性变，都与“嚼槟榔”这种不良生活习惯有关。
据翦新春教授介绍，“嚼槟榔”导致“口腔癌前病变”，主要有两方面的因素，一方面是物理因素，“嚼槟榔”长期摩擦会使口腔黏膜变得粗糙、出现白斑，另一方面是化学因素，槟榔里含有槟榔碱，它是有致癌作用的，此外槟榔里的调料、制作槟榔使用的鞣水，也会导致口腔黏膜糜烂。
翦新春教授表示，防治口腔癌的关键是“要定期做口腔检查”，尤其是有嚼槟榔这种不良生活习惯的口腔癌高危人群，每季度或每半年去做一次检查。没有问题要定期做检查，发现了问题要及时治疗，“很多人发现了口腔疾病，也不去治疗”。此外“要改变不良的生活习惯，少抽烟，抽烟也会引起口腔烟斑，嚼槟榔是会引起口腔白斑，这两个都是有癌变率的”。
千亿槟榔产业与“湖南特色肿瘤”口腔癌
在肿瘤医学界，中国的口腔癌已经被冠以“湖南特色肿瘤”的称呼，据蒋灿华主任介绍，虽然没有明确的流行病学和死亡率的统计数据，但就他本人临床上的深切体会，湖南近几年的口腔癌病人比例确实要远多于其它省份：浙江大学附属第二医院的口腔癌病人只占整个手术病人的10%多到20%，而我们医院占了80~90%；我们跟其他省份的专家交流中也发现，我们做的口腔癌手术明显增多。
“现在我们湘雅医院口腔颌面外科是全国的临床重点专科，而全国只有12家临床重点专科，为什么？就是因为我们癌症病人太多了，做的手术多了，同行们都认可我们的技术水平。十年以前，我们口腔癌的病人大约占三分之一，还有三分之一是一些唇腭裂，还有三分之一是一些外伤，而现在手术排期基本上是被肿瘤病人占满了。” 蒋灿华主任表示。
据翦新春教授介绍，2018年，中华口腔医学会会长和中国疾控中心领导到湘雅医院口腔颌面外科现场考察，“科里50张病床，一个个问，结果50个病人，有45个是口腔癌，其中44个有嚼槟榔的习惯。”
据2018年湖南省肿瘤防治办公室发布的数据，口腔癌居湖南全省肿瘤发病率的第8位，而在其他省份，口腔癌都排在十位以外。
中国网财经记者在湖南当地采访时发现，槟榔并非湖南省本地特产，其国内种植基地主要位于海南省，大约是在80年代中后期，开始作为一种休闲食品，在湖南当地流行，由于槟榔中含有的槟榔碱可以刺激人体，咀嚼后有一种类似于饮酒后的微醺和亢奋的感觉，备受地处潮湿阴冷的湖南民众喜爱。
据湖南当地人士介绍，80年代后期到90年代初，槟榔在湖南当地仍是以一种路边摊的形式出现，“现切现吃”，无法长期储存，尚未形成规模。
随着需求的不断增长，槟榔产业在湖南日益扩大，一些槟榔知名品牌开始出现。如著名的“胖哥槟榔”创始人夫妇1986年开始摆“路边摊”，到1996年正式成立了加工厂，而现在湖南最知名的“口味王”，则于2000年正式成立。此外，“小龙王”、“皇爷”、“七妹”、“宾之郎”等品牌也先后出现。
截至目前，国内已有槟榔企业9284家，其中湖南省占了近一半，有槟榔企业4058家，海南有3732家，其余所有省份与槟榔相关的企业全部加起来近1500家。
2017年湖南湘潭从事食用槟榔加工的规模企业30余家，年产量20余万吨，就业人员近30万人，年产值超过200亿元。2017年，湘潭县政府《关于支持槟榔产业发展的意见》指出，确保槟榔产业销售收入三年实现300亿元，五年实现500亿元的目标。而益阳槟榔企业“口味王”总裁陈义更是豪迈的表示，槟榔的经济效应已初具规模，有数十万人从事行业领域工作，高端槟榔市场将迎来高速发展，千亿规模指日可待。
而槟榔产业近十多年来迅速做大做强，在其背后作为重要推手的，就是不断兴起的各种广告媒介。