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　　极端气候及一些粮食主产区限制出口是近期国际粮价快速上涨的诱因，而充斥在国际市场上的流动性是粮价上涨特别是小麦价格上涨的幕后推手。当前国际粮价远远低于2008年金融危机之前水平，波动幅度仍在可接受的范围之内，国际市场粮食供求总体平衡，不具备大幅涨价的基础。国际粮价波动对我国经济的影响需要持续关注。

　　⊙赵坤 丁飞

　　近期国际市场小麦价格猛烈上涨，在短短一个月时间里上涨幅度近50%。同时其他几个主要粮食品种的价格在其带动下也均有不同程度的上涨，稻谷、玉米和大豆的期货价格上涨幅度均超过了10%。与此同时，一些粮食主产国限制粮食出口，引起了世界各国，特别是极度依赖粮食进口的非洲及拉美国家的担忧，纷纷拉响粮荒即将到来的警报。世界银行近期的报告也指出，33个国家正面临因食品短缺而发生动荡的危险，全球粮食供应再次面临危机。巧合的是，二季度以来，我国粮价也在逐步上行，国际粮价大幅上涨是否会传导到国内并引起国内粮食市场的波动，进而诱发通货膨胀，也引起了众多讨论。

　　当前国际粮价剧烈变化的原因何在

　　1. 极端气候及粮食主产区限制出口是近期粮价快速上涨的诱因。

　　今年6月以来，因持续高温干旱天气，俄罗斯许多地区遭受旱灾，部分地区甚至发生森林大火，农田被毁，致使粮食作物，特别是小麦作物大幅减产。根据俄罗斯联邦农业部估算，俄国内约1/3 的耕地很可能颗粒无收，今年的粮食收成预期从年初的 9000 万吨减少到6000 万吨，同比减少超过30%。

　　此外，乌克兰、哈萨克斯坦、澳大利亚等世界主要产粮区也都出现了异常的高温天气，导致粮食普遍减产。德国也因降雨大幅减少和极端干热天气，北部和东部地区粮食作物生长受到严重影响，小麦减产尤为显著，降幅可能高达20%。加拿大则由于天气阴湿影响正常播种，小麦产量将减少17%。印度、巴基斯坦由于洪灾导致大量储备小麦浸水腐烂。

　　为了抑制国内粮食价格上涨，为明年建立粮食储备，俄罗斯自8月15日起临时禁止小麦、混合麦、大麦、黑麦和玉米等农产品出口。8月17日乌克兰也宣布粮食出口减半，期限为9月1日到今年12月31日，成为继俄罗斯后第二个限制谷物出口的国家。在俄罗斯禁令发布后(8月5日)，芝加哥期货交易所小麦期价以每蒲式耳7.8575美元的涨停价报收，创下23个月以来的新高，并带动玉米期价盘中一度触及13个多月以来的高点。

　　可以说，极端气候导致粮食主产区受灾并减产，同时为了保证国内供应和抑制粮价上涨，俄罗斯、乌克兰限制粮食出口，直接诱发了近期国际粮价大幅上涨。

　　2. 充斥在国际市场上的流动性是粮价上涨特别是小麦价格上涨的幕后推手。

　　在经济全球化的趋势下，商品市场、金融市场和要素市场的互融性及互动性明显增强。由于近期美国经济数据趋势不明朗，又一次引发人们对于全球经济出现“二次探底”的担忧，黄金、原油以及金属原材料的炒作风险明显加大，因而在出现了因天灾导致粮食减产、限制出口等炒作题材后，大量流动性涌入粮食期货市场，特别是小麦市场，推动粮价大幅上涨。

　　实际上由于前两年小麦高产、供应充裕，小麦价格从2009年末就一直处于下行压力之下。而当全球粮食歉收或是粮价飙升时，粮食出口国采取囤积、限制出口，粮食进口国采取囤积、抢购等相对极端的行动，非常容易对市场形成明显的心理暗示，从而为国际市场上的大量流动性和投机资金提供炒作题材。

　　在这种形势下，嗅觉异常灵敏的许多投机资金趁势蜂拥而入小麦市场，逐渐炒热长期处于价格下行通道的小麦期货，造成国际市场上小麦价格的暴涨。

　　目前国际粮价不具备大幅上涨的基础

　　1.目前国际粮价远远低于2008年金融危机之前水平，波动幅度仍在可接受的范围之内。

　　国际市场主要粮食品种价格自2007年开始出现较快上涨，至2008年国际金融危机之前达到历史高位，之后快速回落，目前仍在低位运行，远远低于2008年之前的水平。只是近一个多月来，国际市场小麦价格突然大幅上涨，带动其他种类粮食价格的上涨。8月5日芝加哥期货市场小麦价格上涨了约60%，而大豆、玉米和稻谷价格分别比7月初上涨9.9%、10.9%和12.2%，涨幅明显低于小麦价格上涨幅度。

　　但这一上升趋势并未持续，且在不同品种之间出现分化：小麦价格迅速回调，8月18日比8月5日回落了近20%，同时大豆价格也有所回落；而玉米和稻谷价格仍在小幅上升。即便从波动最为剧烈的小麦价格来看，其上涨幅度也并未像人们所担心的那样脱离了轨道，失去了控制。从每周价格变化率来看，小麦价格上涨幅度还未超过2008年金融危机之前上升的幅度。而且，8月第一周后，由于市场逐渐意识到俄罗斯限制出口只是一个短期的意外因素，没有对国际市场粮食供需平衡造成根本性的破坏，自第二周后价格已经出现较大幅度回落。

　　这些均从侧面说明这一个月来的国际粮价并不是普遍的大幅上涨，而是投机资金炒作放大了极端气候因素对国际粮食市场的冲击，只会造成个别粮食品种价格，如小麦价格短暂大幅上升，而不会引起国际粮价普遍、持续和大幅的上涨。

　　2. 当前国际市场粮食供求总体平衡，也不具备大幅涨价的基础。

　　俄罗斯是世界上最大的小麦供应国之一，但并不是唯一的供应商，其小麦产量仅占世界产量的8%，出口量占世界总出口量的11%。按照俄罗斯当前限制小麦出口的政策，小麦出口量削减一半，大概为800-1000万吨，毫无疑问会对严重依赖从俄罗斯进口小麦的国家，如中东和北非造成较大的影响。

　　但从全世界来看，小麦供需并不会出现如此大的缺口。据美国农业部7月份报告预计，2010/11年度全球小麦产量为6.61亿吨，需求量为6.67亿吨，产需缺口约0.06亿吨，库存为1.87亿吨，库存消费比为28%，高于正常水平。这说明，各地的小麦供应充足过剩，很容易填补这一空白。例如，美国当前的库存超过2600万吨，是这个缺口的近3倍，甚至还高于俄罗斯去年小麦的出口总量(2100万吨)。

　　此外，尽管联合国粮农组织将其对2010年全球小麦产量预测调低了3.8个百分点，至6.51亿吨，但并未对小麦供需平衡表示过度悲观。而且，近两个月美国小麦净出口销售量连续超出市场预期，并预计将有11万吨在2010至2011年度交割的小麦销往未知目的地。

　　从其他粮食品种来看，美国农业部也预计，今年玉米、大米、大豆均库存充裕，供大于求。2010/11年度全球玉米产量8.32亿吨，需求量8.31亿吨，库存1.41亿吨；大米产量4.59亿吨，需求量4.52亿吨，库存0.97亿吨；大豆产量2.51亿吨，需求量2.48亿吨，库存0.68亿吨。因此，当前国际市场粮食供求总体平衡，不具备大幅涨价的基础。

　　3.国际市场小麦价格的传导作用有限。

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