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生活中“毒品”离你有多远?

发布时间:2020-09-03 | 发布者: 东东工作室 | 浏览次数:


  【英】迈克尔·格索普著 冯君雪译 天津人民出版社

  日常生活中的“毒”

  茶叶、咖啡、可可粉以及巧克力等是普通大众的日常消费食品,而以上这些食品其实也属于毒品,这让很多人难以接受。茶叶和咖啡都会刺激人体精神系统,这点是毋庸置疑的,因为它们都含有咖啡因和丹宁酸之类的物质。可可粉和巧克力也含咖啡因,咖啡因是黄酮嘌呤的一种,而黄酮嘌呤对中枢神经系统和心脏有刺激作用,正是基于这点,运动员经常服食咖啡因,以期在运动比赛中超常发挥。

  与其他毒品一样,使用得当,咖啡因便能发挥其应有的药效,否则会造成不良后果。如果过量喝茶或咖啡,人体因此摄入大量咖啡因,就会产生一定副作用。然而,通常情况是,人们对此缺乏足够的认识。临床医学结果表明,每天喝两杯咖啡相当于摄入200毫克咖啡因,这足以对人的精神产生影响。人们早就知道,长期过量喝茶或咖啡能引起头痛、焦躁易怒等症状。而摄入多少咖啡因才算过量,一般人对此没有清楚的概念。有预测表明,如果人体每天摄入的咖啡因超过600毫克,即5到6杯咖啡或9到10杯茶的量,就会严重危害健康,会导致头痛、失眠、眩晕、发抖、腹泻、气喘以及焦虑等症状。咖啡因对心脏也会产生毒副作用,能引起心悸、脉搏跳动过快或跳动异常等症状,食用过量还会引发高血压。很多人都是通过吃药来缓解这些症状的。可奇怪的是,有些药物含的咖啡因甚至更多,头痛患者服药后症状反而更加严重。

  关于茶叶和咖啡的咖啡因含量存在争议,但普遍认可咖啡中的咖啡因含量多于茶叶。某些权威调查结果显示:同量的咖啡和茶叶,前者的咖啡因含量是后者的2到3倍。而也有相关资料表明两者的咖啡因含量基本相同。在现实生活中,人们仍旧依照个人口味来选择喝茶或喝咖啡,并不理会那些调查结论。

  和其他许多西方国家一样,美国国内咖啡的消费量也非常大。对多数人来说,每天在咖啡时间休息放松,已成为一种工作和生活模式。而可乐也颇受世界各国年轻人的喜爱,自1960年以来,含咖啡因的软饮料在美国的消费量增长了一倍多。在英国,喝茶更是人们日常生活的一部分。美国有一项调查,其主要调查对象为家庭主妇,结果显示,26%的被调查者每天饮用咖啡超过5杯,即使是每天只喝1到2杯咖啡的人,几乎无一例外都会在早晨喝1杯。问及原因,多数人都表示非常清楚其所产生的药物效果,他们所给出的原因表明他们知道它的作用:46%的人认为它“有助于唤醒大脑”,42%的人认为它“能让人一整天都保持精力充沛”,还有大约15%的人觉得它“能让人精神振奋”,这怎不让人感到惊奇。而更出人意料的是,近1/3接受调查的家庭主妇都说,每天早晨必须喝杯咖啡才行。接着又问她们如果不喝会怎样,每天喝超过5杯咖啡的人这样形容自己:头痛欲裂、焦躁易怒、工作效率低、紧张不安,而这些症状往往在喝过咖啡12~16个小时之后就会出现,如果不继续喝,这些症状会持续一周。很多人会开玩笑说自己对茶或咖啡上瘾了,有人的确是说着玩儿的,可有人是真的对咖啡因产生了依赖性。

  

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