日本“深夜便利店”快撑不下去
发布时间:2020-09-18 | 发布者: 东东工作室 | 浏览次数: 次随处可见的24小时便利店是日本的一大特色,但目前开始面临挑战。据日本《每日新闻》31日报道,日本大型便利商店全家(Family Mart)开始商讨改善24小时营业模式,原因是缺乏劳动力导致人工费增高,加盟店的经营状况愈发严峻。
全家已开始在一些店铺尝试缩短营业时间,以此检验是否会对营业额以及人工费产生影响,根据实验结果再判断是否继续24小时的营业模式。
据报道,全家便利店在日本全国约有1.78万家店铺,除去5%设置在写字楼中的店铺之外,其余均为24小时营业店铺。
日本的便利店的经营模式是以24小时营业为前提,可以提供夜间商品配送,一旦缩短营业时间恐怕将失去竞争优势,因此还没有大型便利商店敢于挑战现有模式。
另一家大型便利店罗森(LAWSON)此前曾针对一些店铺做过类似全家的实验,最终因为“营业额下降”选择放弃缩短营业时间。全家此次打算通过斟酌实验结果,慎重作出判断。(邢晓婧)
责编:戴尚昀
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