年夜饭搜索量同比上涨4倍！在上海，有商家拟推出“年夜饭豪华单人套餐”
发布时间:2021-01-20 | 发布者： 东东工作室 | 浏览次数： 次东方网记者程琦1月18日报道：
“今年过年哪家的年夜饭外卖好吃？”、“每年都是回老家吃年夜饭，今年留在上海过年，想吃吃海派年夜饭。”在全国多地倡导“就地过年”的背景下，消费者对“年夜饭怎么吃”的议题也更早热了起来。
尽管距离过年还有二十余天的时间，东方网从各大电商平台获悉，目前有关年夜饭搜索量快速上涨。以饿了么为例，进入腊月后，平台上“年夜饭”的搜索量就同比去年上涨了4倍。为此，融易资讯网（ironge.com.cn）消息，平台也积极响应上海政府号召，携手知名老字号和网红餐厅加入外卖年夜饭大军，例如杏花楼、蘭心餐厅、海金滋、莆田餐厅、曼游记、麦麦山、金湘隆等，都在平台上推出了年夜饭套餐。
此前，市商务委也联合市餐饮烹饪行业协会公布了首批有外卖资质、有品牌、有信誉的43家年夜饭外卖餐饮企业434家门店名单。他们当中既有绿波廊、新雅、大富贵等中华老字号餐饮品牌，也有和记小菜、丰收日、谷谷鸡等餐饮连锁品牌。
年夜饭供应门店越来越多的同时，可选择的范围也更加多样。各大商家还针对消费者不同家庭推出2人份、4 人份和6人份的年夜饭各类外卖套餐，无论是二人世界、三口之家，还是10人以上的大家庭，都能找到适合自己的款式。
饿了么相关负责人也表示，半成品年夜饭、年夜饭小份套餐或将成为今年过年大热门，还有商家拟推出“年夜饭豪华单人套餐”，让就地过年也过出仪式感和满足感。
这也与去年以来，疫情给餐饮行业带来的改变息息相关。“2020年受到疫情因素影响，餐饮行业的线上化增长很显著，今年年夜饭我们预计从参与品牌到菜品种类都将进一步提升。”该负责人表示，在“留本地过年”的大趋势之下，更便捷的半成品年夜饭以及适宜1至2人食用的套餐，将能更好满足一二线年轻消费者所需。
此外，为避免扎堆聚集，商务部等部委近日也提出举办网上年货节。而本周三起，饿了么将开展网上年货节活动，方便消费者网上买年货、过好年。春节期间，平台还将联合眉州东坡、京味斋、知味观等一批行业内知名正餐品牌以及地方特色餐饮老字号，推出全新年夜饭定制套餐，套餐价格从百元至千元不等。消费者预计在2月初就可以在提前预订。