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基本面：各产区交易进入平稳期，果农一般货走货流畅，价格有涨有跌，好货价格较为坚挺。烟台产区目前库内客商货较为挺价，果农货零星出库，果农货80#以上一二级报价在4.00-5.00元/斤，果农货三级报价在2.50-3.00元/斤。截止到1月3日，山东库容比51.1%，一周减少1.1%，陕西库容比34.1%，比上周减少1.1%，去库存较慢。目前市场走货主要以三级果以及副产区果农便宜货为主，临近春节，果农变现心里增强，对于价格有所松动，客商多采购果农一般货进行包装，即将进入春节备货期，价格预计会逐渐走稳。

盘面：苹果合约昨日继续调整，主力合约再创新低，价格持续走弱。近日空头强势打压，市场悲观气氛较浓，盘中虽然有所反弹，但是下跌趋势未变，不过目前现货价格有所支撑，可等待现货企稳后再行介入。

操作策略：苹果期价弱势调整，暂无反弹迹象，加上现货销售缓慢，期价屡创新低，目前看下跌趋势未变，可等调整稳定后再行介入，暂看10500支撑。

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