居民包粽子赠邻里!
发布时间:2021-06-15 | 发布者： 东东工作室 | 浏览次数： 次端午节将至，但因为新冠疫情，广州不少地方正处于封闭状态，而在荔湾区白鹤洞街广钢新城华发尚座花园小区的刘女士一家六口，正在进行一项浩大的“工程”——包粽子，3000个！
据刘女士介绍，他家保姆以前是卖粽子的，家人也跟着学会了包粽子，小区封闭之前家里还剩大约300个粽子，都送给了为疫情服务的六七十名物管人员。
（原文来自www.9y9y.com）
之后，刘女士和丈夫王先生与家人商议，决定包3000个粽子，为小区700户邻居每家都送上四个，为共克时艰贡献一份绵薄之力。物管也表示会大力配合。
王先生确定了粽子的种类，鲜肉粽、蜜枣粽、鲍鱼粽、豆沙粽，注重咸甜搭配。
开工前，他列了一份清单：糯米300斤、猪肉60斤、瑶柱5斤、绿豆30斤、花生20斤、蜜枣约1500个、冬菇约800个、咸蛋700个、调味品一箱、粽叶5袋、绳子六捆、包装袋700个、标签纸5卷、包装机器一台。
在物业配合下，王先生通过电商平台顺利集齐材料，存放在物管提供的冰柜中。
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刘女士和住家保姆负责包粽子，其他家庭成员打下手，每天早上7点就开始，一直包到凌晨1点结束，中间除了吃饭、偶尔办公外十四五个小时围着粽子转。
两个燃气灶每次能同时煮100多个粽子，一次煮五六个小时，一天能煮四批，几乎24小时不停歇地开着，一天下来可以完成四五百个粽子。
他们还设置了排班表，两名家庭成员轮流，负责每天夜里给锅里加水、留意火候，每天一人提早休息，凌晨1点大家睡觉后再起来值班。
四五天下来，他们已经包了2000个粽子，并做好包装保证安全，今天开始通过物管陆续给邻居们派发，确保端午节前派发完毕。
包装标签上，还都印上了祝福语：“粽子飘香赠邻里，居家过节倍温馨，守望相助共防疫，业管一家齐欢庆”“疫情无情人有情，共克时艰保平安！物业有情，业主有爱！端午节安康！”
据了解，刘女士是一名广州本土企业家，去年疫情期间曾捐赠大批抗疫物资。
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