“火箭蛋”止步“四元区”
发布时间:2019-06-13 | 发布者: 东东工作室 | 浏览次数: 次家住大东区大北街道的刘淑梅大娘最喜欢吃西红柿炒鸡蛋,可前段时间鲜鸡蛋卖到了十多元一公斤,让她望蛋止步,捂紧了钱包。6月3日上午,刘淑梅到家附近的生鲜超市买菜,发现鸡蛋摊位的价签变动了:4.28元。也就是说曾经的“火箭蛋”进入了“四元区”,刘淑梅赶紧买了20元钱的。“今晚咱鸡蛋炒西红柿,得多放几个鸡蛋。”
记者了解到,进入3月份,鸡蛋需求从春节之后过度低迷的状况逐步恢复到正常,加之清明假期的到来以及中小学陆续开学,特别是五一节日效应,使得鸡蛋的消费需求提升,价格持续上涨。到5月中旬,“火箭蛋”依然来势凶猛,平均批发价格为9.32元/公斤,环比上涨4.05%。至此,从3月中旬开始,蛋价已连涨两月有余,累计涨幅为40.84%。
“火箭蛋”为何止步?业内人士表示,鸡蛋价格走低主要有三个方面原因:各地货源逐渐增多,销售情况不乐观;鸡蛋价格持续走低,下游环节在“不买跌”的心态影响下,入市拿货积极性低,市场整体走货速度放缓,上游环节余货渐增;南方地区湿热、多雨,增加了鸡蛋存储难度,从业者看空心态渐浓,市场交投不旺。业内人士表示,按目前鸡蛋市场反应的情况来看,后期蛋价仍有一定下滑空间,且受高温天气影响,加之6月中下旬院校陆续放假,市场整体需求或偏于弱势;而鸡蛋供应能力或进一步提高,预计6月份鸡蛋最低价或跌至6.00-6.40元/公斤。
沈阳日报、沈报融媒记者赵国清
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