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赖宗查看授粉蜜蜂的生长情况。

蜜蜂授粉的草莓大棚。

投入少 回报高 好处多
本报记者 周金泉 文/图
时下，正是大棚草莓生产季节。以养蜂为主业的成都圣蜂家庭农场又多出了一项业务——向草莓种植户出售蜂群及配套服务，为草莓授粉。
但令农场主赖宗尴尬的是，他推出蜜蜂授粉服务3年来，“跑”了有三四十户种植户，总是屡屡碰壁，仅有5家与他达成合作。
赖宗的尴尬在四川并非个例。蜜蜂授粉能为农业生产带来诸多好处，为何大多种植户并不感兴趣？记者于12月17日到生产基地进行调查，并与业内人士探讨了破题路径。
种植户下单少农场主很苦恼
在双流县黄龙溪镇百安草莓专业合作社的草莓大棚，记者看到每个棚里都摆放着一个蜂箱，这都是用来为草莓授粉的。
百安草莓专业合作社是赖宗的一个大客户。赖宗说：“用蜜蜂授粉能提高大棚草莓的产量、坐果率和品质。我从2013年冬季开始，每年都要印制名片和宣传资料，向周边草莓种植户推广蜜蜂授粉服务。”
赖宗的蜜蜂授粉服务主要包括：一是向种植户直接出售授粉蜂群，约200元/箱，种植户自行对蜂群进行管理；二是对拥有蜂群的种植户提供蜂群的管理服务，在近半年的授粉期内，由家庭农场派专业技术人员上门维护蜂群，收取服务费约60元/箱。
对于蜜蜂授粉，百安草莓专业合作社负责人赵文平由衷点赞：“四川的大棚草莓不用蜜蜂授粉基本坐不起果。现在，我感觉坐果率明显增加了，产量明显增加了。”
“双流种大棚草莓的很多，而我现在一年才卖100多箱出去，这离我一年1000箱的目标还差得很远。”尽管业内人士认为“赖宗的服务价格事实上是偏低了”，但赖宗说：“3年来，我跑的种植户起码有三四十家，却只有5家达成了合作。”
观念不转宣传少望“蜂”兴叹增收难
省农业厅蜂业管理站技术专家李念周说，目前，全国采用蜜蜂授粉技术的大棚草莓，普遍增产40%左右。“但据我了解，四川目前仅有2000亩大棚草莓使用蜜蜂授粉，这个数量占大棚草莓的比例实在是太低了。而且使用蜜蜂授粉的多数是江浙过来承包大棚的业主。”
为什么好处多多的蜜蜂授粉遭到种植户的普遍冷遇？
赖宗分析认为，“有的种植户觉得增加了成本。1个棚一般要放一箱蜂，他们觉得大棚小了就不划算。其实，他们没有做对比试验，蜜蜂授粉的增产效益远大于两三百元的授粉支出。”
赖宗还说，也有的种植户为了降低成本而去购买普通蜂农的蜂群，而这种蜂群一般是蜂农按照自然环境下蜜蜂的生理习性来管理，难以胜任经过专门培育的授粉蜂群的授粉任务，以致种植户因见不到效益而不再购买专业的蜜蜂授粉服务。
“只有当蜜蜂授粉服务的参与各方都有相应的效益，才能构成完整的产业链。”李念周认为，“四川草莓种植户普遍不愿接受蜜蜂授粉，要么是成本高于其他授粉方式，要么是授粉效益不如其他授粉方式。实际上这两者都能排除。那就是对种植户进行蜜蜂授粉能增产的宣传还不够，种植户的观念也急需转变。”
引领示范是关键认准蜂儿买服务“除茄科类植物外，蜜蜂授粉对草莓、西葫芦、西瓜、番茄、黄瓜等瓜果增收效果明显。”据李念周介绍：我国自“十一五”期间就建立了国家现代蜂产业技术体系，设立了蜜蜂授粉岗位；“十二五”期间，国家还设立了蜜蜂授粉专项，以形成一批专业化的授粉蜂场，促进蜜蜂授粉产业化。目前，华北平原、山东等地区走在了全国前列，四川还相当滞后。
李念周认为，“要让种植户普遍接受有偿的蜜蜂授粉服务，关键还是要发挥示范带动效应。”他说，去年以来，省农业厅蜂业管理站相继为成都市新都区、彭州市的养蜂专业合作社提供一定额度的补助资金，鼓励他们打造蜜蜂授粉示范基地，尝试和推进对种植户的蜜蜂授粉服务工作。
“今年，四川已制订了《蜜蜂授蜂大棚草莓技术规范》，以往蜜蜂授粉链上的相关参与者就可参照标准执行。”李念周建议，为了达到蜜蜂授粉效果，增加对蜜蜂授粉的信心，“种植户一定要购买经过培育的能适应大棚环境的授粉蜂群。因为每到冬天，普通的蜂群就进入冬季休眠，整个蜂群的兴奋度就像老熊过冬。而专门培育的授粉蜂群，能达到有效兴奋，增强授粉效果。”
作者：周金泉

(原标题：蜜蜂授粉服务却遭冷遇(组图))

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