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西红柿和5种食物相克 吃西红柿的注意事项

发布时间:2019-06-22 | 发布者: 东东工作室 | 浏览次数:

关键词:西红柿 食物相克 胃酸分泌 症状 维生素C

[提要]  西红柿不能和黄瓜一起吃  黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素,而西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜,二者同吃就达不到补充营养的要求。

西红柿和5种食物相克 吃西红柿的注意事项

西红柿不能和什么一起吃呢?

  西红柿不能和白酒一起吃

  同吃会感觉胸闷、气短。

  西红柿不能和猪肝一起吃

  猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能。

西红柿和5种食物相克 吃西红柿的注意事项

西红柿不能和黄瓜一起吃

  黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素,而西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜,二者同吃就达不到补充营养的要求。

  西红柿不能和鱼肉一起吃

  西红柿中的维生素C会对鱼肉中铜元素的释放产生抑制作用。不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易产生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物质,使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

  西红柿不能和地瓜一起吃

  一起吃容易得结石病,会有呕吐、腹痛、腹泻等症状。

西红柿和5种食物相克 吃西红柿的注意事项

  食用西红柿需要注意哪些事项?

  注意事项一:不宜食用未成熟的青色西红柿

  因为青色西红柿内含有毒的龙葵碱,食用这种青涩西红柿,轻者会感到苦涩;重者可导致中毒,出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状;严重者甚至出现生命危险。

西红柿和5种食物相克 吃西红柿的注意事项

  

  注意事项二:不宜空腹吃西红柿

  空腹时人体胃酸分泌量增多,而西红柿所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,食之往往引起腹痛,造成胃不适、胃胀痛。

  注意事项三:西红柿不宜长时高温加热

  西红柿红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用。

原标题:西红柿和5种食物相克 吃西红柿的注意事项

责任编辑:韩慧

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