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红花岗【青岛春雨】夏黑葡萄膨大处理方法完整技术文本

内容提示：

一、巨峰葡萄无核、保果膨大处理技术：

三、夏黑葡萄超大颗粒膨大技术方法：

四、其他品种膨大技术不一一列示，如克瑞森葡萄膨大剂、茀蕾葡萄膨大剂、巨玫瑰葡萄膨大剂、阳光玫瑰葡萄膨大剂等，有关技术方法欢迎咨询必提供资料。

我国葡萄种植现状：我们国家的葡萄生产具有2000多年的历史，在长期的生产实践中，劳动人民积累了丰富的栽培、管理经验，如扦插、压条、嫁接、搭架、整穗、保果、膨大、修剪、施肥、灌水、采收和贮藏加工等，还选育出许多适宜我国栽培的名贵品种，培养了一批批专业技术人员，为我国的葡萄发展发挥了重要作用。

虽然已于1957年在日本山梨县的“玫瑰露”葡萄上取得成功，并在“先锋（Pione）”、“蓓蕾葡萄A(MuscatberryA)”等葡萄品种上得到成功应用，但这一技术有两个缺点：一是对欧亚种葡萄效果不好，二是赤霉酸价格昂贵，在我国葡萄价格较低的情况下，难以推广。我们开发出了以赤霉素和链霉素为主成分的诱导葡萄无核结实的无核剂。赤霉素为植物内源激素，其安全性是国际上公认的，但链霉素在果实中的残留量及其安全性会引起消费者的担忧，因此分析链霉素在果实中的残留动态是必要的。无核葡萄果粒偏小，通过外源激素的应用是促进其膨大的主要途径。本实验研究了不同浓度的CPPU，GA3，对氯苯氧乙酸（PCPA）对玫瑰香无核果粒的膨大效果及品质的影响。

我国葡萄种植发展空间较大，尽管我们的葡萄种植业有了较大发展，但离发达国家还有一定差距：

1、1980年统计，全国葡萄栽培面积为3.17万公顷，年产葡萄11万吨；而1985年栽培面积为6.42万公顷，年产葡萄29.38万吨；

2、1996年栽培面积为15.35万公顷，年产葡萄188.3万吨；

3、1997年栽培面积为18万公顷，年产葡萄218.69万吨。

4、葡萄栽培面积和产量居苹果和柑桔之后排第三位。

5、我国的葡萄生产与世界葡萄种植面积1000多万公顷，年产葡萄6000万吨相比，仅占世界葡萄总面积的1.8%，葡萄年产量仅占世界总产量的3.38%。尤其按人均葡萄生产占有计算，世界人均占有量为11.5公斤(1990年)，我国人均占有量只有1.8公斤(1997年)；

因此处理两次以后仅需要再简单的果穗即可。处理后的果粒平均重6克，而对照为4克。克瑞森无核对霜霉病、黑痘病的抗性较红地球好。果实套袋后，大树每半月喷一次200倍的半量式波尔多液即可。但是特别注意，阴雨天不得抹芽、剪梢，以防白腐病侵染。该品种虫害较轻，在青岛莱西地区仅在花期有豆蓝金龟子危害，可以用菊酯类防治。克瑞森无核是优良的无核葡萄品种，该品种适应性较强，栽培上容易管理。经过连续3年青岛三丰果品贮运有限公司的销售（国内在广州、北京、上海；国外在泰国、印度尼西亚、菲律宾、法国、英国）。国内外市场对其评价较好，另外克瑞森的贮藏时间可达5个月以上，耐贮运性好于红地球葡萄。该品种的综合性状好于红地球，可以在山东、河北、新疆等葡萄主产区大力发展。。

（1）采用优质壮苗，采用抗性砧木和无品种接穗进行硬枝嫁接育苗，苗木规格为砧木长25-30cm、茎粗0.6-0.7cm，接穗具有3-4个饱满芽（长约10cm）、茎粗0.7cm左右，剪接品用石腊封闭并良好。（2）采用机械开沟：栽植沟深、宽均为60-80cm。（3）使用苗木保护罩：采用高度50cm、直径10cm的方形纸筒（用蜡质硬板纸做成）罩于定植苗，以保护幼苗免遭鼠、兔危害，并为幼苗起到挡风、遮阳的作用，为幼苗成活、生知创造较适宜的温、湿度条件。这一点很值得我国西北干旱、风沙地区借鉴。2.葡萄架式：加州酒是用葡萄园普遍采用单壁矮篱架（架高1.2-1.5m），这主要是为适应机械作业（如修剪、喷药、果实采收等）而设计的。

据上表，在2001年，我国葡萄栽培面积居世界第七，虽不及葡萄栽培历史悠久的西班牙、意大利、法国、土耳其、葡萄牙和后来跻身世界葡萄大国的美国，但我国葡萄产业在国际栽培领域已占有不可忽视的地位。2001年世界葡萄主要生产国的葡萄产量见表2。从表2看出，我国2001年葡萄产量不及意大利、法国、美国、西班牙等国，但结合表1数据分析，我国以世界第七的栽培面积夺得世界第五的产量，说明我国葡萄单产水平相对较高，这也与我国以鲜食葡萄为主有关。2001年世界鲜食葡萄产量位居前10名的国家见表3。据表3可知，界第三位，说明我国鲜食葡萄产业在世界上已占有举足轻重的地位。综合表1和表2可以看出，我国葡萄产业的总体发展水平与我国的人口数量、国土面积仍不成比例。

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