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农业农村部新闻办公室发布

浙江省温州市乐清市

发生一起非洲猪瘟疫情

8月17日，浙江省温州市乐清市畜牧兽医局接到报告，某养殖小区3个养殖户的生猪出现不明原因死亡。截至目前，发病430头，死亡340头。8月22日，经中国动物卫生与流行病学中心（国家外来动物疫病研究中心）确诊，该起疫情为非洲猪瘟疫情。 

疫情发生后，农业农村部立即派出督导组赴浙江。当地已按照要求，启动应急响应机制，采取封锁、扑杀、无害化处理、消毒等处置措施，禁止所有生猪及易感动物和产品运入或流出封锁区。目前，该起疫情已得到有效处置。

看到“瘟疫”

难免让人心生恐慌

这个害了众多“二师兄”的非洲猪瘟

到底是什么来头？

新闻观察

News Watch

1

猪肉还能吃吗？

中国首次发生费非洲瘟疫情，是农业农村部8月3日发布非洲猪瘟Ⅱ级疫情预警，确认辽宁省沈阳市沈北新区发生一起生猪非洲猪瘟疫情。

虽然几次疫情都已经得到了有效处置，可大家对于猪肉的担心仍然存在，现在吃猪肉到底安全吗？

尽管非洲猪瘟来了

但是猪肉是安全的

能吃！能吃！能吃！

（重要的事情说三遍）

2 非洲猪瘟会感染人吗？

非洲猪瘟了解一下

不传人！

非洲猪瘟对人不致病，不是人畜共患传染病，也就是说该病毒不会感染人，属于典型的传猪不传人型病毒。

3

如何安全购买猪肉？

1、购买猪肉时一定要到正规猪肉售卖点（超市、农贸市场、鲜肉店等），这些猪肉都是经过正规检验检疫才被允许上市的。

2、在家里处理加工猪肉时一定要生熟分开，避免生猪肉可能携带的病原通过厨房交叉污染到即食食品，如香肠或凉拌菜等。

3、烹饪时一定要充分加热，确保70-75℃加热30分钟以上。

4、买回家的猪肉如果暂不食用，最好冷冻保存（尤其在炎热的夏季），避免猪肉腐败变质。

（无害化处理）

4

非洲猪瘟爆发

我国兽医部门做了哪些应急工作？

农业农村部在确认疫情后，根据《非洲猪瘟疫情应急预案》及时启动Ⅱ级应急响应，并派出由中国动物卫生与流行病学中心、中国动物疫病预防控制中心等单位专家组成的专家组赴疫区指导开展疫情处置和排查工作。

一是当地政府迅速组织有关部门，划定疫点、疫区、封锁区，每个封锁区出入口都设立消毒站和岗哨，严格消毒出入人员、车辆和物品，确保封锁区内的生猪及猪产品都运不出去，并暂停沈阳市全市生猪调出。

二是对疫点和疫区内所有生猪进行扑杀及无害化处理；对排泄物、被污染或可能被污染的饲料、垫料和污水进行无害化处理；对可能被污染的物品、交通工具、用具、猪舍、场地等进行彻底消毒。

三是要求其他养殖户封闭饲养生猪，采取隔离防护措施，尽量避免与野猪、钝缘软蜱接触；严禁使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水或餐余垃圾饲喂生猪；一旦出现不明原因死亡异常增多且有猪瘟类似症状的，及时上报当地兽医部门。

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