烤串啤酒小龙虾能放心吃吗？浙江多地突击夏季夜宵安全
发布时间:2019-06-29 | 发布者： 东东工作室 | 浏览次数： 次
浙江在线8月6日讯（浙江在线记者 吴佳蔚）炎炎夏夜，约上三五好友、找个路边夜宵店，撸着烤串、喝着啤酒，好不惬意。然而，这些飘香肥美、难以抗拒的消夏食品是否存在食品安全隐患呢？
被从天而降的蟑螂砸中，被地上残留的油渍险些滑脚……这样“惊悚”的体验，想必执法人员和消费者都不愿意经历第二次了。在金华开展的这场“你点我查”食品安全突击中，数家当地知名的小龙虾店被曝光后厨“脏乱差”。
在婺城区的网红店“人人爱龙虾馆”后厨，执法人员发现，大量油污附着在墙壁和地面，各类液体调味料混装，生产日期等产品信息也难以查证，存在不规范使用。
位于金华市金东区的“小刚龙虾馆”后厨保险柜“脏乱差”。
网红店“人人爱龙虾馆”存在液体调味料混装、产品信息不明等问题。
最让人吃惊的是，在抽检过程中，一只硕大的蟑螂从天而降，一位执法人员不幸“中招”。事后，大家才发现，原来是餐饮店内的吊顶年久失修，出现了一个窟窿，蟑螂等虫害正是蜗居在内。执法人员告诉记者，木质横梁和建筑面凹凸、破损等都容易长霉、积灰，成为卫生死角，“如果下次蟑螂是掉落在食客的饭菜或原材料里，引发的食品安全后果不容小觑。”
类似的问题还出现在金湖龙虾馆、阿福盱眙十三香龙虾等多家人气门店，后厨卫生不达标、各类调味料标识不明、消毒保险设备简陋情况较为突出。执法人员对相关门店现场开出了整改罚单。截止8月6日，大部分门店已整改到位，食品安全情况较好。同时，金华市市场监管局还公布了一批检查合格的门店，供广大消费者选择参考：
除了金华的小龙虾，近日，湖州市安吉县市场监管局也对当地多个夜市餐饮场所进行了突击夜查行动。
在天子湖镇，执法人员结合前期摸排情况，兵分两路，对辖区15家夜宵店开展突击检查，经营单位证照情况、食品原料来源、现场卫生情况、食品添加剂使用情况、食品制作流程等。
执法人员告诉记者，从检查结果来看，总体情况较好，仅个别商家存在证照不全、食品（啤酒）过期等不规范现象，“我们已要求相关单位立即整改并立案查处，全力消除食品安全隐患。”
安吉县市场监管局执法人员突击夜市餐饮门店后厨。
在此，监管部门也提醒广大消费者，各色夜宵虽美味，也要擦亮眼睛再开动，一定要选择证照齐全的单位进行就餐，且就餐前注意观察啤酒、饮料等预包装食品是否在有效期内，生鲜类食物是否新鲜是否烧熟烧透等。一旦发现问题，应及时向监管部门举报。
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