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昨日（8月12日），上海全市发布台风蓝色预警、暴雨黄色预警和雷电黄色预警，奉贤、金山、浦东、崇明都已发布台风黄色预警信号，浦东还发布了暴雨橙色预警。上海将面临台风、暴雨、天文大潮“三碰头”的严峻局面。

图片来源：中央气象台

上海浦东机场、上海虹桥机场发布延长上海终端区航班延误橙色预警提示：8月13日，上海终端区预计02:00-12：00持续受台风天气影响，通行能力下降50%左右。

同时在杭州萧山机场，杭州终端区航班延误黄色预警提示：8月12日，杭州终端区预计20:00-13日02:00受台风天气影响，通行能力下降30%左右。

受到台风天气影响，上海市场鲜活波龙存货不足，近3天出现了缺货的情况。一位江阳市场的活鲜经销商反映：“上海现在是询价的人很多，但是货源不充足，有些规格的波龙都缺货。”

台风除了对波龙货源的影响外，还部分影响了当地的消费市场。目前上海市场的波士顿龙虾市场流通价格依旧是北上广中最低的，小规格虾均价在85元/斤左右，大规格虾的价格在100元/斤左右，很多大规格的还缺货。

图片来源：中央气象台

从8月12日20时到13日20时，上海大部还将有大到暴雨。未来一周，上海地区会持续有降雨天气，对鲜活水产市场的影响还将继续。

市场波龙均价涨幅2元/斤，到港成本上升

北上广三大市场的波士顿龙虾价格较为稳定，相比上周，均价涨幅在2元/斤左右。以上海市场为例，上周其大规格虾的价格在99元/斤左右，目前的价格则是上涨到了103元/斤左右。在北京，上周大虾的价格在102元/斤左右，本周最低都需要104元/斤了。

涨价的诱因主要来自于国外龙虾工厂的涨价，目前北京地区的加拿大龙虾大规格到货成本就达到了100元/斤左右。

加拿大方面进入8月份之后，主要的捕捞区开始休息，部分小捕捞区的产量跟不上。加之美国龙虾因为贸易战的高关税和高查验标准，进入国内市场难度加大，进一步催化了加拿大工厂的龙虾报价。成本上涨之后，国内市场流通价格也就水涨船高了。

七夕+818，节日消费有望带动波龙市场需求

本周，市场将会迎来两大消费好时间，8月17日的七夕和8月18日的黄历好日子。波士顿龙虾的市场消费需求和国内的节假日以及黄历时间是密切联系的。伴随学生暑假临近尾声、七夕的节假日和818来临，餐饮市场和酒席宴请的需求会有上升。

特别是龙虾（包含波士顿龙虾、红龙、花龙、小青龙等），这些都是高度依赖于宴请市场，在传统的日常消费市场的占比较小，伴随节假日和黄历好日子，国内的结婚喜宴、升学宴、生日宴等增多，市场对龙虾的需求也会增加。国内市场经销商对接下来的节假日消费市场也持有看好的态度，预计本周波龙价格还将上扬。

作者：陈磊

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