2018年甘肃省猪肉价格先降后涨 全年平均零售价格为每斤12.85元
发布时间:2019-09-28 | 发布者： 东东工作室 | 浏览次数： 次中国甘肃网1月15日讯 据甘肃经济日报报道（记者 燕春丽）1月14日，记者从省发改委获悉，2018年全年猪肉价格先降后涨。上半年，由于生猪市场供应宽松，猪肉价格处于下降周期，价格总体呈弱势运行，至6月份止跌反弹，下半年受非洲猪瘟疫情影响，猪肉价格持续上涨，至12月份达到年内最高。受非洲猪瘟疫情影响，我省禁止从外省调运生猪产品，省内部分市州由于自产量小、需求量大，受禁运影响较大，猪肉价格明显上涨。12月份猪肉平均零售价格为每500克14.78元，较11月份上涨11.55%，较上年同期上涨7.88%。2018年全年平均零售价格为12.85元/500克，较2017年下降9.44%。
省发改委分别与省农业农村厅和省畜牧兽医局进行专题座谈，对今年以来生猪市场价格和生产以及非洲猪瘟疫情等方面进行了分析研讨。
分析认为，2018年全省生猪市场上半年价格探底到下半年价格回升充分体现了市场周期性价格过低引发自我调节的过程。经省农牧部门计算，2018年全省猪存栏604.53万头，同比下降1.2%；出栏739.9万头，同比增长0.9%。全省上半年生猪存栏量、能繁母猪存栏量、仔猪存栏量减幅5%以内，1—12月生猪出栏量较去年同期比增长率在0-5%之间。生猪产业供给端受国内市场生猪周期性影响较大，价格下跌时养殖场户补栏积极性不高，生猪产能紧缩，价格回升时养殖场户增加补栏和出栏，价格随之上涨下跌是影响我省生猪市场价格波动主要因素之一。
同时，2018年非洲猪瘟疫情发生后，我省从8月中旬起禁止从外省调运生猪产品，省内部分市州由于自产量小、需求量大，受禁止调运影响较大，生猪出场价格出现持续上涨。部分生猪生产量较大的地区受省内调运影响，大幅增加对自产不足地区的调运，致使本地生猪供给紧张，也引起本地区价格较大幅度上涨。
分析指出，我省在国家和省级全产业链建设、粮改饲、粪污资源化、富民产业和健康养殖等一批政策性支持下，会有力促进畜牧业供给侧结构性调整，促进产业转型升级。在各项扶贫政策的激励下，贫困地区群众养殖积极性高涨，为全年畜牧生产注入了新活力。总体上在多种利好因素的共同作用下，生猪产业结构调整进一步升级，如果今年非洲猪瘟疫病得到有效控制，生猪生产将有望步入稳步提升阶段，预计生猪出场价格后期将呈稳中有升运行态势。