全国5万余份食品样品新冠病毒检测结果均为阴性
发布时间:2020-07-08 | 发布者： 东东工作室 | 浏览次数： 次7月3日，国家卫生健康委食品司副司长张志强在国务院联防联控机制新闻发布会上介绍，6月北京新发地市场食品和环境中检出新冠病毒以后，国家卫健委部署各地开展了食品中病毒污染检测工作，重点对国外进口、冷链运输、冷藏保存和销售的水产品以及肉类食品开展应急检测。截至7月2日，浙江、云南、河南等地报告了5万余份食品样品病毒检测结果，均为阴性。
农产品市场是疫情防控的重点场所。 商务部市场建设司副司长胡剑萍介绍，全国现有农产品市场4.4万家，其中批发市场4100多家，农贸市场、菜市场和集贸市场近4万家。目前，约七成农产品经由批发市场分销，农产品市场是农产品流通的主渠道。
北京新发地发生疫情后，公众对食品中新冠病毒污染情况非常关注。张志强表示，疫情暴发以来，国家卫生健康委就密切关注食品与新冠肺炎的关系，专门部署开展国内外相关信息的收集与研究，及时研判风险、警惕防范食品传播新冠病毒的可能。
“食品安全国家标准审评委员会不久前审查通过的《食品冷链生产经营卫生规范》，对食品冷链生产、加工以及运输、销售的各环节提出了相应的强制性的食品安全要求。其中，包括对生产和销售场所的环境、运输工具的卫生状况以及全链条的食品污染防控等规定。该规范的实施将更加有力地防控新冠病毒造成的食品污染。”张志强透露，该规范即将作为食品安全国家标准发布实施。
国家市场监督管理总局市场稽查专员陈谞指出，根据疫情防控新形势，市场监管总局下一步将指导食品经营者严格落实进货查验、索证索票责任，保证销售产品来源可查、去向可追，最大限度控制食品安全风险和疫情传播风险；加大对位于地下、半地下场所的农贸市场食品安全的抽检力度，及时发现和处置不合格产品。
农产品市场管理也将改善。胡剑萍介绍，商务部将会同有关部门进一步加大农产品市场支持力度，提升软硬件建设水平，同时大力推动农产品市场立法工作，规范建设运营管理各项制度，为城乡居民创造更好的消费环境。
（光明日报全媒体记者 陈海波）
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