“烟火气”又回来了！好友相聚美食街 共品久违了的美味
发布时间:2020-07-11 | 发布者： 东东工作室 | 浏览次数： 次
餐饮店复苏
餐饮店工作人员戴口罩工作
新城区比塞塔商业街车辆增多
排队堂食
“呼和浩特企事业单位关闭食堂，鼓励干部职工‘下馆子’”3月21日，呼和浩特市应对新冠肺炎疫情防控工作指挥部下发通知，暂时关闭企事业单位食堂，鼓励干部职工外出就餐，恢复群众信心，帮餐饮业渡过难关。在3月23日，呼和浩特晚报记者对我市四区美食街、商业街进行走访发现，这一倡议确实促进了市民消费，半日之内，我市到店就餐人数攀升。
终于能“下馆子”了
23日晚，记者相继来到玉泉区大召广场附近的几条美食街，回民区宽巷子、新城区比萨塔商业街，以及赛罕区绿地美食街等地看到，就在前几日还十分冷清的餐饮店均已灯火阑珊，虽不是家家爆满，但门前“无停车位”已成为普遍现象。
采访中，市民王永生说：“起初，餐饮店刚可以堂食时，传言说相隔近两个月再开张，餐饮店卫生问题难以保证，食材新鲜程度难以保证。所以我和家人、朋友均不愿到店就餐。如今，看到餐馆干净卫生，井然有序，那我们还有什么可担心，赶忙订了一个餐位，约了四五位好友相聚。”“80后”市民李女士说：“过去这一个多月以来，大家的餐饮习惯发生了改变，天天学做菜，在家吃。餐馆一开张，特迫切的想要‘下馆子’，便响应号召为自己城市的经济发展出力。”市民刘根生说：“很早就想约身边朋友聚聚，今天终于如愿了。”
烧麦、烧烤、莜面最受青睐
说起最受市民青睐的美食，唯烧麦、烧烤、莜面不可缺。在大召广场附近的几条美食街里，烧麦馆十分受欢迎。走访中，呼和浩特晚报记者在召城德义楼内看到，中老年消费者较多。该餐馆经理介绍：“可以堂食后，店内以外卖单为主，而今天晚间，店内有了8、9桌堂食顾客，每桌都会点烧麦。”
在回民区宽巷子内，几家烧烤店门庭若市，甚至店门口排起了长队。市民赵先生说：“早就想吃烧烤，再来一杯稀果子干，这才是夜宵该有的样子。前面还有三桌就轮到我们了，十分期待。”
新城区比塞塔商业街内，各个餐饮店门口的车位均已满，在晚餐时间，街内更是因车辆较多而有些拥堵。市民赵萍说：“在家这一个月里，作为本地人，唯独想吃口莜面，可是做不好，餐馆开放堂食。今儿便来凑凑热闹。”
在赛罕区金游城附近，餐饮店同样是一片热闹景象。呼和浩特晚报记者在俏皮小牛烧烤店内看到，人们推杯换盏，歌声四起。市民王冉说：“这次疫情没有打败中国人，如今餐饮店可以堂食，又鼓励市民‘下馆子’，于是和朋友相约，为祖国干杯。”
在走访中，呼和浩特晚报记者还注意到，各餐饮店的厨师、服务员、收费员等工作人员防护严格，均佩戴口罩和一次性手套为市民服务，市民到店就餐也为分餐制，并配合进口处的测温和登记。(□文/图呼和浩特晚报记者许婷)
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