龙虾配啤酒 在松江夜市遇见夏日烟火气
发布时间:2020-07-11 | 发布者： 东东工作室 | 浏览次数： 次
据《青年报》消息：夜市可以是文艺精致的，自然也可以是接地气的。在别具烟火气的松江新桥庙街夜市中，游客们最大的感受是“舒服，感觉找回了自己”。这里已然成为周边市民得以脱下盔甲的治愈地。申城的夜市道出了一种生活状态，在喧嚣繁忙的大都会，都市的人们因快节奏的工作而步履匆匆。直到夜幕降临，人们拖着疲惫的步伐，借着美食、夜色和音乐，得以放松，迎接新一天的到来。
是夏天的味道啊！
小龙虾邂逅醇香啤酒
疫情防控常态化下，户外夜市成为了年轻人休闲娱乐的好去处。众望所归，今年的松江新桥庙街夜市提前了近一个月举办。来到位于明中广场的夜市，立刻能感受到扑面而来的活力氛围和美食的香味。热情的摊主、好奇的游客、带着孩子的年轻父母汇聚成熙熙攘攘的人流。
在松江（新桥）大型庙街夜市暨龙虾音乐啤酒节，这里的食客们脸上洋溢着满满的幸福，即使拖着疲惫的身体来到夜市，当喊完“老板，来一杯啤酒”后，眼神中顿时有了期待和兴奋。
“在家里憋太久了，现在总算有夜生活了。我是江苏人，白天在互联网公司做英语老师，忙起来口干舌燥，只有晚上才是属于我自己的时间。现在疫情控制住了，终于能走出家门畅饮一回了。”点了两大杯啤酒的田先生这样说道。
食客田先生的感叹，道出了上海市民对夜市回归的渴望，而各餐饮摊位前排队的人们则是最好的证明。在人气最旺的小龙虾摊位，记者注意到店铺主打十三香和香辣两种口味，价格100元/三斤。各种口味的小龙虾点上几盘，再配上沁人心脾的啤酒，简直是初夏的标配。这些食客多数是年轻人，三五好友一边畅谈一边品味美食，最后留下堆积成山的虾壳转身离去。食客刚起身，服务员马上进行清扫，新一波老饕又坐下大快朵颐。
小龙虾摊位老板忙于调制小龙虾配料，一时半会儿竟无暇接受采访。“前两天即使下雨，也能卖上1500多份。最初打算租摊位的时候，我朋友还担心人气没以前旺了。没想到只增不减，我都来不及烧！”
老板脸上流露出止不住的笑意，接受采访时，手上的活儿也毫不减速。“味道鲜美的最大秘诀就是小龙虾食材新鲜，肉厚饱满。还有就是我自己调制的秘制酱料，酱料中有辣酱和蒜蓉等，这些都是我做小龙虾七八年不断调配总结的经验。”刚说了两句老板又被店员叫走了。
年轻人常常追寻多样化的美食，除了啤酒配小龙虾，各地特色美食自然也必不可少。蒙古大串、章鱼小丸子、长沙臭豆腐、四川酸辣粉等摊位前人头攒动。
一对刚吃完小龙虾的90后情侣，转身又来打卡小吃摊位的网红美食。“想吃台湾鸡翅包、网红冰激凌、客家云南竹筒鸡、蒙古大串，这几天夜市期间准备一家一家吃过去。”
是童年的回忆啊！
射气球、游戏机令人驻足
特色夜市绝不止于味觉盛宴，作为附加值的文艺演出更能体现夜市所在区域的风土人情。夜幕降临，别具民风民俗的二人转拉开了明中广场夜市演出的序幕。你方唱罢我登场，展示绝技绝活，好不热闹。
随后，笨拙、迟钝却不乏幽默的小丑表演，令人跌破眼镜的梦幻魔术，充满动感的歌曲表演轮番上阵。各类节目吸引台下的人们纷纷拿出手机录像，食客们情不自禁地跟随音乐节拍晃动身体。
马先生是“新桥夜市”的忠粉，今年夜市开张的第一天他就来了。在他看来，今年的夜市与去年相比“更具烟火气了”。“今年演出节目更丰富了，还能看小丑表演、魔术和听歌曲。感觉一下子就能从工作状态中解脱出来，回归自我了。”马先生向记者吐露，这样惬意的夜生活好像很久没有过了。
夜市中的游戏摊位，是成年人追忆童年的地方，也是小孩子尽情玩耍的好去处。射气球、游戏机等摊位吸引不少食客驻足。“前段日子孩子宅在家里快要疯了，特意带着孩子出来逛逛。吃完小吃再玩上几把游戏。二十元能打十五枪，女儿已经玩了三回，赢了两个玩偶。”林女士笑着说。
一旁90后的方小姐抱着刚赢到的小兔子，补充道：“从我家出来，三分钟就到了夜市，逛逛各种小店小摊，买点小吃解解馋，太舒服了！”
此外，记者注意到，为维护秩序和安全，明中路街道相关部门已安排了辅警在夜市维护秩序，夜市的入口处还停有警车。
久违的夜市不仅让游客享受到舒爽的夏日，也让摊位上的小老板们露出满满的笑意。“年初烤肉店几乎没什么订单，本来都想转行做外卖了。听说这里的夜市租金没有涨，就想来试试，没想到这么多游客来逛夜市，第一天还差点担心原料不够了。”蒙古大串的店主笑着说道。
夜经济是城市活力的体现，而多元化的夜市既能满足人们的不同需求，也能体现城市对多元文化的包容。松江新桥庙街夜市周边的居民来自五湖四海，但他们都因为对梦想的追求来到大城市打拼。带着不同口音的游客们在这个热闹非凡、充满烟火气的夜市中，再次收获惬意的夜生活。
小贴士
营业时间：
5月29日至6月7日 每天10：00—23：00
地址：
上海市松江区新桥镇明中广场
薅羊毛攻略：
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友情提醒：
在夜市玩耍，也别忘了做好防疫措施噢。
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