相爱相杀百年 百事和可口可乐的未来靠世纪营销骗局？
发布时间:2020-12-10 | 发布者： 东东工作室 | 浏览次数： 次这年头，企业互撕已是司空见惯，但可口可乐与百事可乐它们的恩怨已经持续了100多年。比如像下面这样对掐……
2016年6月初，百事集团前首席执行官殷瑞杰(Roger Enrico)逝世，享年71岁。老爷子在1983年出任百事可乐北美地区的首席执行官之后，掀起了一场被外界称为“可乐大战”的一系列营销活动。
百事集团前首席执行官殷瑞杰(Roger Enrico)
当时的可口可乐有多受欢迎呢?这里有个小故事以及一些数据：
1945年6月19日，美军高级将领艾森豪威尔从战场凯旋归来，美国人为他们的英雄举行了一次丰盛的午宴。在午宴之后，有人问艾森豪威尔将军是否还要点什么。
美军高级将领艾森豪威尔
“给我来杯可口可乐好吗?”艾森豪威尔笑容满面地脱口道。
侍者端来可乐，艾森豪威尔一饮而尽后。随后艾森豪威尔严肃地说：“我还有一个要求。”
侍者垂手恭听，结果传入耳朵的却是：“我还要一瓶可口可乐。”
战后的1948年，美国政府对二战退役军人的一份调查统计数据表明：63.37%的大兵在最喜欢的食物或者饮料中，选择了可口可乐。
二战期间的可口可乐广告画
从1941年到1945年，可口可乐销售总量为惊人的100亿瓶，其中大部分是1200万美军消费的，公司销售收入高达5亿美元。
而百事可乐诞生于可口可乐如日中天之时。配方是药剂师凯勒·布莱德汉姆发明的，它的味道同配方绝密的可口可乐相近，于是便借可口可乐之势取名为百事可乐。
上世纪20年代时的百事可乐标识
1929年开始的大危机和二战期间，百事可乐为了生存，不惜将价格降至5美分/镑，这可是可口可乐价格的一半，还是不能把百事拉出泥潭。
天无绝人之路。二战后，美国诞生了一大批年轻人，他们没有经过大危机和战争洗礼，自信乐观，与他们的前辈们有很大的不同，对新鲜事物的接受度很高，这为百事可乐针对“新一代”的营销活动提供了基础。
神转折发生在1960年百事可乐将广告业务交给BBDO(巴腾-巴顿-德斯廷和奥斯本)广告公司之后……
第一个漂亮仗是品尝实验和其后的宣传活动。1975年，百事可乐在达拉斯进行了品尝实验，将百事可乐和可口可乐都去掉商标，分别以字母M和Q做上暗记，结果表明，百事可乐比可口可乐更受欢迎。
其实，可口可乐是实力拒绝直呼百事可乐这一名称的，它将其叫做“模仿者”、“敌人”、或者泛泛而论的“竞争者”，不过，对于这种比较，可口可乐除了指责其毫无道德之外，束手无策。
结果，百事可乐的销售量猛增，与可口可乐的差距从1:5拉近至2∶3。1979年，百事可乐在超市的销量一度超过了可口可乐。
1983年，殷瑞杰出任百事可乐北美首席执行官，他决意要把百事可乐的“挑战者”形象打响。随即，百事可乐以巨款签约了迈克尔·杰克逊。
合约达成，一场名为“百事一代的选择”的广告大战开打了，天王巨星和百事可乐的结合十分受年轻一代的青睐。这位红极一时的摇滚乐歌星为百事可乐赢得了年轻一代狂热的心，广告播出才一个月，百事可乐的销量就直线上升。据百事可乐公司自己统计，在广告播出的一年中，大约97%的美国人收看过，每人达12次。
在这之后，百事变得越发喜爱明星，也越发向青年人靠拢，更多的美国巨星和百事签约，先后包括了麦当娜、辛迪克劳馥等人。
麦姐为百事代言
到了1985年，百事可乐已经占据了北美饮料市场30%的份额，开始威胁到可口可乐的霸主地位。
这迫使可口可乐开始更改配方，殷瑞杰对可口可乐的更改配方非常高兴，他在多家美国报纸刊登全版广告说：“经过87年目不转睛的较量，那个家伙眨眼掉泪了。毫无疑问，百事长期的市场成功让这一切发生。”更得意洋洋的是，百事在几天后更宣布北美员工放假一天。而可口可乐的忠实粉丝们对新口味非常不满意，之后，可口可乐不得不将该产品下架，在这场可乐之战中败下阵来。
自70年代开始，可口可乐公司大举进军与饮料无关的其他行业，在水净化、葡萄酒酿造、养虾、水果生产、影视等行业大量投资，这些投资给公司股东的回报少得可怜，其资本收益率仅1%。
百事则是顺风顺水。它从60年代起就试图打破单一的业务种类，迅速发展其他行业，使公司成为多角化企业，从1977年开始，百事可乐进军快餐业，它先后将肯德基食品公司(KFC)、必胜客(Pizza-hut)意大利比萨饼和特柯贝尔(TacoBell)墨西哥餐厅收归麾下。百事可乐终于在它诞生92周年的时候正式赶上了竞争对手，1990年，两种可乐平分市场。
事实上，无论是可口可乐还是百事可乐，都已经认识到碳酸饮料面临的挑战，而且已经采取行动；都开始瞄准瓶装水，旨在提振业务增长。
在过去的15年内，美国瓶装水销售额已经翻了一番，单就2015年美国人就购买了117亿加仑的瓶装水。虽然瓶装水经常被贴上更优质、更安全的标签，但生产企业却不必像自来水提供商那样分享那么多的基本信息。不少人开始质疑，表面上看起来健康的瓶装水是否真像它看上去的那样健康。
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