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山东临沂面粉涨0.2元/公斤 煎饼馒头面临涨价

发布时间:2018-09-29 | 发布者: 东东工作室 | 浏览次数:

  受旱情影响,农民惜售小麦,使面粉厂产量减少,面粉价格每公斤上涨近0.2元。2月24日,记者走访了农贸市场等地,就面粉涨价原因以及旱情对小麦的影响进行了调查。

  面粉经营商

  年后面粉涨价,创下近年新高

  23日,到农贸市场买面粉的市民李女士,发现面粉又涨钱了,和年前相比,25公斤袋装面每袋涨了4元钱,70元一袋了。

  在站前商场从事面粉经营的老板老孙告诉记者,这4元钱就是年后这几天涨上去的。过完年后,面粉几乎是一天一个价,到现在半个多月的时间,25公斤袋装面每袋涨到了70元,是他卖面粉以来的最高价。“去年这时候刚刚过60元,一年的时间涨了10元,这速度是有点快!”记者在市内几家超市调查发现,超市涨价比农贸市场要早,所有品牌的面粉都涨价了,主营的5公斤面粉约涨一两元,10公斤的涨三四元,涨幅比较高。

  面粉加工厂

  四处“求”小麦,采购量仍少了1/3

  临沂市面粉厂是市内较大的面粉加工厂,占据着临沂市内较大的市场份额。记者电话采访该厂的工作人员王先生,他正在为麦源紧张挠头。据他介绍,现在在当地基本上收不上来小麦,日收购量由以前的100吨降至现在的三五十吨,没办法,只能加大采购力量,派人去外地采购,现在最远已经到了安徽,主要是从储备库里买。

  虽然想了很多办法,但面粉采购量仍然降低了三分之一,产量相应地也减了三分之一。涨价除了有供求关系的影响,主要还是因为采购等成本的上升。

  面点加工商

  再不涨价,就撑不住了

  23日,即丘路上一家煎饼铺的刘女士边烙着煎饼边说:“一袋涨了4元,到70了。”刘女士说的是她一直用市面上最常见的25公斤袋装面。这几天她一直在电话联系给她送面的老板,但是那位老板看着面粉涨价就迟迟不给送,刚刚给送的就是每袋70元的面。

  现在她的煎饼卖5.2元一公斤,但是一袋面粉价格涨了4元钱,烙煎饼的成本也高了,她正打算过几天将煎饼的价格涨到5.8元一公斤。据她说,站前农贸市场的煎饼已经卖到了每公斤6元。北关农贸市场的胡女士卖的馒头有很多回头客,她正在为涨不涨价而烦恼,“都是老顾客,不好意思涨价,但是如果面粉再涨的话,实在是撑不住了,就只能把馒头蒸得小点。”

  农业部门

  断言小麦减产为时尚早

  面粉价格上涨与目前的旱情,使人们对夏粮丰收心存疑虑,那么,目前的旱情是否真能造成小麦减产呢?记者采访了临沂市农业技术推广站站长研究员杜立树,他说目前断言旱情造成小麦减产为时过早,夺取夏粮丰收还是大有希望的。

  杜立树介绍,到目前为止,旱情对小麦生长还没有产生决定性的影响,一方面,前期土壤封冻,蒸发量不大,小麦还处于休眠期,需水量极少。小麦生长周期长,回旋余地大,如同“壁虎的尾巴”,有苗就能长,中后期管理对产量影响才是关键。目前正是小麦返青期,生长较快,如果此时加紧抗旱浇水,采取划锄镇压、追肥、病虫草害防治、泼洒植物生长调节剂等措施,加快小麦苗情转化步伐,促进小麦健康生长,夺取夏粮丰收还大有希望。

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