新零售两周年 传统商超转型数据抢眼
发布时间:2018-12-04 | 发布者： 东东工作室 | 浏览次数： 次在科技发展迅速、用户消费行为、消费理念逐渐变化的年代，在离不开互联网的时代，几乎任何传统的理论和运营模式都被打上了过时的标签，“新”才是适应当下迎合未来的关键字。
2016年10月，马云提出新零售的概念后，让整个零售行业都发生了翻天覆地的变化。一贯只注重线上的电商平台以及互联网公司开始转移线下，而线下的商超也开始了线上线下融合运营。现如今，新零售的概念自从第一次被提出已经过去了两年时间，我们看到了阿里京东这样的互联网公司在线下开店、投资入股大型超市，也看到了沃尔玛、家乐福以及永辉超市等布局线上业务，向新零售转型。
不过，转型必定是痛苦的，也不会是一蹴而就的，尤其是对于传统商超来说，必定要经过理念、思维、战略、规划的变动，来实现真正的新零售业态。就当前来说，无论是沃尔玛这样的全球领先零售商，还是永辉超市这样的规模相对较小一些的国内企业，都仍然处于转型的关键时期，即便是数据表现有所下滑，或许也都只是暂时的。
行业倒逼商超新零售转型逐渐下沉
在投资圈有这么一句话，无论你是上亿元估值的企业，还是百亿美金IPO的互联网巨头，最终都逃脱不了阿里或者腾讯的“掺和”，不是早早就被入股，就是后期被投资。在零售场也是这样。对于沃尔玛、永辉超市、以及家乐福等商超，在选择新零售建设道路时，无不与前面的几个巨头合作，不是投资入股，就是战略合作。
相比较阿里、京东这样的电商平台，传统商超的优势就在于成熟的供应链、丰富的线下门店以及管理能力。不过，在新零售时代，用户的服务已经成为最重要的一环，需要商超去不断改变，比如配送、线上线下一体化以及自助购物结算等。
一般情况下，传统商超的资金储备较多，有的会选择自建物流体系、APP、小程序等。不过，这样的方式对于商家来说，资金投入较多，在人力、物力以及时间上需要消耗很多。而在新零售时代，时间最为重要，就算软件上线，用户也早已被别的商家抢走。同时，从另一个角度来看，一个超市一个APP，不仅需要开发的时间较长、还需要考虑后期的支付方式接入、软件维护等。
在试水新零售的过程中，很多商超认为有了APP便就是和互联网接轨了，从前端到后端仍旧没有改变，算不上真正的新零售。毕竟，阿里京东用了好几年建立的体系，不可能就被线下商超在短短的一两年时间里复制完善。在这样的条件下，像沃尔玛、大润发、家乐福等大型商超都开始牵手互联网公司，基于各自的优势和发展需求进行互补，从而达到真正的线上线下融合，实现消费升级，完成新零售的转身。
值得注意的是，在零售行业变革的过程中，除了我们经常能看到的大型超市的变化，对于一些县城的小型商超来说，它们也都在享受着互联网带来的福利，与京东阿里合作，增强用户黏性，提升消费体验。
湖南永州下属一个县城的超市负责人张经理告诉TechWeb，在当地很少有大型超市，基本上就被两三家垄断。但是，近几年零售行业不好，他们自己也在想法子转型。张经理表示，不同于过往，现在县城的发展好了，年轻人都逐渐回到家乡，但是他们的消费理念和方式已经有了大城市的烙印，需要抢先迎合他们的需求，否则就会被别家抢先，失去客流。
张经理称，自己也在外学习了一些新零售的理念，将自己管理的超市上线美团、京东等平台，用户可以在线上购物，有一个团队专门配货，之后再交给合作平台进行配送。同时，超市还引入自助结算等设备，提升用户购物效率的同时，也吸引了更多消费者来体验。“我们这种小地方，只要有些新鲜玩意，就能吸引很多客流，有时候比打折促销还划算”，张经理笑着说道。
其实，像上述这样的超市在全国还有很多，它们需要具备完善平台的支持，平台也需要超市的渠道，合作互惠，各取所需。换种角度看，对于京东阿里这样的平台，一二线城市沃尔玛大润发的门店数量是有限的，但是四五线城市的规模型商超是无限的，虽然体量较小，但是用户数据却不可小觑，就跟手机界的OV一样，“农村包围城市”。
商超新零售转型数据抢眼但仍旧强调自主性
新零售已经两周年，传统商超的转型也正在关键时期。从各大超市公布的数据来看，牵手阿里京东等互联网巨头之后，收获颇丰，无论是在会员数量上，还是在销售额上都有所增长。
其中，沃尔玛在牵手京东到家之后，一年之后的订单额相比较去年同期增长了超过三十倍，今年7月份店均的日均动销商品数较去年同期增长达40%。“88购物节”期间，沃尔玛在京东到家平台的销售额同比去年也增长了200%。
家乐福这边，近期刚刚与京东到家达成合作，截至9月底已有158家家乐福门店上线京东到家，覆盖全国31个主要城市。数据显示，家乐福上线一月后其周均销量距离上线之初增长了7倍，GMV增幅也呈几何式增长。
而大润发这边，在牵手阿里之后，各项数据也都有所提升。根据以大润发为主体的上市公司高鑫零售发布的年报数据显示，2017年，高鑫全年营业额1023亿元，同比增长1.9%；毛利246.74亿元，相较2016年增长2.9%；税前利润44.87亿元，同比2016年增长率达到14%；年内净利润30亿元，增长水平达14.9%。
从表面的数据来看，各大商超在牵手互联网巨头后，在数据上都有所增长。但是，在合作的同时，传统商超也在提高自主性，建立自己的渠道。比如沃尔玛，在近几年除了进行线上合作之外，也在推出自己的小程序以及线下云仓，丰富渠道，提高配送效率以及用户消费体验。
有意思的是，京东到家一直对外宣传的是赋能线下商超，但是对于该说法，一位不愿意透露姓名的商超负责人表示，并不认为这是赋能，只能说是合作共赢。
新零售转型只是方向提升消费者体验才是王道
在变革的过程中，很多人都误认为超市里面加几张餐桌，结算时使用高科技机器，以及有了APP小程序就是新零售了。真正的新零售是必须以提升消费者体验为核心的，而并不只是表面形式的变化。
此前，阿里巴巴集团CEO张勇曾表示，“自从‘盒马’开张之后，现在所有新的超市都要在里面放餐桌，如果放几张餐桌就是新零售，那这个事儿就别干了。”
转载请标注：我爱技术网——新零售两周年 传统商超转型数据抢眼