喜茶并购投资“分子果汁”首创品牌野萃山
发布时间:2021-11-24 | 发布者： 东东工作室 | 浏览次数： 次11月15日消息，近日，“分子果汁”首创者野萃山获得喜茶投资，交割完毕后，喜茶成为野萃山第一大股东。此前，野萃山于2021年2月获得金沙江创投独家A轮融资。据了解，此次交易完成后，喜茶将助力野萃山在产品研发、门店拓展、供应链建设及品牌塑造等方面的全面升级，野萃山团队和品牌也将在喜茶的支持下独立发展。
野萃山2019年成立于深圳，是国内最早的天然高品质现萃果汁品牌，目前已拥有超过30家门店，店均月销量超14000杯，三家门店月销售额达300万元。野萃山在行业中首创了“分子果汁”的细分产品赛道，以每日分选的高品质、恰当熟度新鲜水果，采用“冷萃锁鲜”工艺，坚决不添加NFC果汁，不添加香精，创造出最大限度保留水果口感与健康的全新果汁产品。
目前，野萃山以复合型果汁产品为主，形成了包括镇店之宝、季节限定、水果VC、油柑宇宙、果咖系列、招牌水果茶、暖暖热饮等在内的丰富产品矩阵，为消费者带来多样化的产品选择。
野萃山在创业之初就一直在探索将自身的线下门店打造成真正的社交空间。作为野萃山的创始门店，野萃山十亩地旗舰店就是一间兼具趣味性和社交性的新型饮品门店。整个门店占地1000平米，24小时营业，设置了舒适的座位区乃至包厢，配备了投影仪和主机游戏机等设置。
同时，在空间设计上，野萃山也努力为每一家门店注入独特的创意和设计风格。野萃山南头古城店以“水果实验室”为主题，以工业风为主基调，采用精密的电路板、电子屏与装载鲜活水果切片的亚克力材质装饰，在空间设计上模糊了对过去、现在和未来的定义。
目前，针对不同商圈和消费场景特点，野萃山已经形成了旗舰店、标准店和ToGo外卖店三种门店类型，门店数量超30家，覆盖了深圳核心商圈、写字楼与休闲娱乐中心，可在不同场景下为消费者带来优质产品与放松休憩空间。
自2019年创立以来，野萃山以90、00后消费者为主体，积攒了超高的口碑与人气。目前，野萃山店均月销量超14000杯；科技园、十亩地、购物公园三家门店月销售额达300万元；购物公园、十亩地、海雅三家门店曾占据深圳果汁人气榜TOP3。而在外卖业务上，野萃山也位居美团外卖同品类商圈第一、果汁品类全国第一，并于2021年连续五个月位列美团外卖全国茶饮单店外卖销售额冠军。
喜茶表示，喜茶一直致力于以茶的年轻化为起点，为世界创造能激励大众的产品和品牌。喜茶此次投资并购野萃山，将运用其创业至今所沉淀的资源、体系和行业经验，支持野萃山对自身产品创意和品质的极致追求。在尊重野萃山品牌独立发展的同时，喜茶也将在产品创新研发、供应链体系建设、门店发展营运及品牌塑造等方面，为野萃山提供资源支持与协同。
在喜茶的全面支持下，野萃山将持续为消费者带来优质的产品，打造兼具趣味性与互动性的社交门店空间，并将走出深圳，启动全国发展计划，为更广泛的消费者带来天然、健康、高品质的现萃果汁产品。
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