齐铁峰：敢于“第一个吃螃蟹”的养牛人
发布时间:2019-06-26 | 发布者： 东东工作室 | 浏览次数： 次
“老齐家的利木赞牛这几天该准备育肥了，你这也是来看牛的吧！”听到村民口中提到利木赞牛，在科右中旗新佳木苏木采访的记者便坐不住了。
一周前，记者在扎赉特旗石头城子牲畜交易市场采访时，就听当地老百姓打探这利木赞牛，这个品种的牛因为肉质好，牛犊价格高，很多养殖户都持观望态度，希望向养殖过的人打听这牛到底好不好养，价格如何。记者当时也没有看到利木赞牛的真面貌，因为打听了好久，都没听说有人饲养这种牛。没想到3月27日在中旗采访时，无意间听到了利木赞牛，必须要见一见这个“第一个敢吃螃蟹的人”。
记者跟随村民来到新佳木苏木铁峰养殖专业合作社，刚走进牛舍，30多头利木赞牛整齐地看向来参观的陌生人，养殖户齐铁峰前来招呼到他家参观的客人。当记者向他表明来意时，齐铁峰高兴地带着记者参观他的牛圈、饲料加工车间，并滔滔不绝地讲起自己的养牛经历。
今年58岁的齐铁峰，是远近闻名的“尝鲜”高手，凡是新品种、新技术他都愿意第一个尝试，并和村民以及合作社社员一起分享经验。他的精力和他的年龄完全不成正比，用他的话讲就是“我还有足够的精气神，我还有雄心壮志和远大抱负”。
齐铁峰之所以愿意改变，是因为他几次变革都尝到了“甜头”。20多年前，齐铁峰夫妻二人双双下岗后，仅仅靠种地生活的二人很难负担起两个孩子的学费。这个时候齐铁峰觉得，生活要想有起色就必须增加养殖业，并用地里的秸秆做饲料，降低养殖成本。就这样，齐铁峰养过绵羊、山羊、奶牛、肉牛，赚过钱也赔过本。虽然走了不少弯路，但是齐铁峰还是在各种磕磕碰碰中把两个孩子拉扯大，最终齐铁峰还是靠养殖业发了家。
如今，两个孩子有了稳定的工作，他更是爱上了新鲜事物，因为他深知观念守旧，一成不变是无法向前发展的，只有顺应发展所需，才能有发展、赚大钱。
齐铁峰不仅是合作社的创始人，还是合作社的主心骨。去年，听说利木赞牛肉质好，回收的牛贩特别多，每斤的回收价格在13.5元左右，这让齐铁峰十分心动。他用每头7000元的价格，买回家30头小牛犊。目前，每头牛的体重已经达到了800斤左右，从现在开始再育肥3个月，让牛的体重超过1200斤，出栏时每头可以赚9000元。他给记者算了这样一笔账：“如果直接买可以育肥的牛，三个月就可以净赚5000元左右，这样不仅回收资金快，赚钱的速度也比种地强多了。三个月后我要是成功了，全合作社的人都会跟着我换品种的。”
在齐铁峰的合作社，吸引村民来取经的不仅仅是利木赞牛，还有大院一角摆放着的一摞摞粉碎好的秸秆半成品。
记者看到几个大圆垛的塑料袋内，装的是发酵好的秸秆饲料。打开袋子捧上一把，原本粗粝干硬的秸秆变成了细碎柔润的条缕状，还能闻到一股酒精味和淡淡的清香。齐铁峰告诉记者：“以前我们也拿玉米秸秆喂牛，但牛只吃叶子不吃秆。而发酵的饲料牛吃得可香了，每次槽里一点都不剩。再过几天，就要到禁牧期了，秸秆转化也是顺应政策要求，是我们牧民必须走的一条道路。”秸秆饲料制作非常简单，一头牛一天要吃30斤饲料，制作成本只要1.5元。而之前要雇牛倌儿外出散放，一头牛每月至少要200元，即便是买草料和玉米精饲料喂养，一头牛一天的养殖成本也要10元钱。这样一算，齐铁峰通过自己生产饲料，每年可以节省3万元左右的成本。齐铁峰引进加工设备，在新佳木苏木也是最早的一批。（记者 秀秀）
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