澄迈稻虾共养项目:育虾有“稻” 致富有方
发布时间:2019-06-29 | 发布者： 东东工作室 | 浏览次数： 次海南归耘田农业科技有限公司总经理罗海涛(右)与技术骨干马源潮查看小龙虾生长情况。通讯员 王家专 摄
记者 陈卓斌 通讯员 王家专
稻在水中生，虾绕稻而游——这是稻虾共养项目的生动写照。
“小龙虾学名克氏原螯虾，在稻田里进行养殖，不仅能解决水稻病虫害防治的难题，也能给虾群提供良好的生长环境，可谓‘双赢’。”9月4日，在位于澄迈县金江镇塘北村的海南归耘田农业科技有限公司稻虾复合种养示范推广基地内，该公司技术骨干马源潮拿起两只小龙虾，仔细观察其发育情况。
该公司总经理罗海涛介绍，目前小龙虾的市场价为每斤45元，在此种植的“虾稻米”市场价为每斤10元，按照每亩稻田每年可产500斤小龙虾、600斤“虾稻米”计算，每亩水田年产值可达2.85万元，经济效益十分突出。
“同时，稻虾共养项目也符合生态发展的需求。”罗海涛说，小龙虾对生长环境要求极高，水体中若存在农药残留，虾群便会大面积死亡。“因此，小龙虾也可以‘监管’生态稻米的生长环境。”
陈列在基地里的一个个检验瓶便是最好的佐证。罗海涛表示，这些瓶内分别装有养殖户们送来的稻田水体样本，企业将对样本的PH值、氨氮含量等数值进行检测，符合标准的才能开展下一步合作。为了保证水体质量，该基地内每饲养一批小龙虾，还会隔离有农药残留的水源，净化水体，并利用物联网技术进行实时监测。
对于小龙虾是否会啃食水稻这一问题，马源潮解释道：“只要密度适中，小龙虾非但不会影响水稻生长，还可通过食用水稻残渣、害虫以及微生物等，为水稻生长‘保驾护航’。”
发展稻虾共养项目好处多，但为何在海南不常见？马源潮认为，这和小龙虾的生长环境有关。小龙虾繁育的最佳水温为18℃-28℃，但海南的水温可持续升至30℃以上，导致每只小龙虾的产卵量从300余粒降至约50粒。若选择从外省购买虾苗，运输途中的损失率也让养殖户头疼不已。
罗海涛介绍，该公司已投入200余万元进行基础设施建设和技术攻关，并聘请南京农业大学的科研人员，以及联合中国水产科学研究院、热科院环植所共同参与研究，截至目前，运输损失率已由今年5月的80%降至现在的10%，小龙虾单体产卵量也提升至200余粒。
“过去种植水稻效益不高，导致农民不愿垦荒种稻，出现了不少撂荒地。”罗海涛表示，该基地所处位置原为一片撂荒多年的土地，发展稻虾复合种养模式让撂荒地重新焕发了生机。“这也是一个产业发展的方向，希望地方政府和养殖户能给予更多关注。”
据悉，下一步，该公司将着重在科研攻关、产业扶贫等方面发力，力争让稻虾共养这一现代化产业项目助推农业增效农民增收。可以预见，米香虾肥的场景今后将在澄迈更多地方出现，帮助农村美了生态、农民鼓了口袋。(本报金江9月6日电)
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