苏州烟火气
发布时间:2020-07-06 | 发布者： 东东工作室 | 浏览次数： 次腊梅掩映下的苏州网师园
粉墙黛瓦，腊梅飘香，是我对姑苏最后的印象，如今回忆起来，空气中仿佛还有腊梅的香气萦绕。
4年前初来苏州，逛了留园与拙政园，饱览了同里的水乡风貌，但那时的苏州给我的印象却是破碎的，与杭州、无锡无异。园林虽美，我却不懂其中韵味。如今再访苏州，给我的感觉却是震撼的。老师们的讲述就像是一扇扇窗户，让我看到更多角度的苏州，从照片里的苏州变为了脑海中立体的苏州。
作为一个北方人，苏州的口味似乎都是和我逆着来的：面的浇头竟是甜的？和着咸咸的汤汁，伴着细细的面，这又甜又咸的搭配竟有奇妙的滋味。苏州的面须要大口大口地吃，否则越坨越多，只会失了口感，又难为了肚子。说话间，一碗热乎乎的汤圆又上桌，造型各异，有椭圆形、水滴形……馅料有甜有咸，甜的如常见的黑芝麻、豆沙，而这咸汤圆可就使我瞠目结舌了：鲜肉、萝卜丝……在大胆尝试咸汤圆之后我得出结论：能吃，而且挺好吃。
再有钟爱的便是糖粥了，顾名思义，糖粥里必不可少的便是红豆、红枣与红糖，此外苏州常见的一种珍珠大小的小年糕也偶尔会被点缀上去。红豆在长时间的熬煮下已然变成豆沙，佐之白米的软糯，每一口都温暖又柔滑，是我爱极了的苏州美食。
游学期间我们拜访了8位老师，印象最深的是行走园林部分。园林是苏州的灵魂，读懂园林，就好像读懂了大半苏州。光与影的交织，绘就苏州园林的美。想来看秋色入林红暗淡，日光穿竹翠玲珑；想来嗅一年秋意浓，十里桂花香；想来听穿林打叶声，也无风雨也无晴……园林之美，是细碎的竹影，是幽香的小梅，是静谧的池水，是无言的低语。月到天心处，水面风来迟，好一个闲适的夜晚。粉墙做纸，湖石为绘，好一副光影的美卷。园林，凝聚了小小的苏州。
在一个恰到好处的天气里，我们一行人被分成三个小组，开始了“人文”行走，整个下午我们奔波在平江路的各个地方，寻找鸡头米美食、状元博物馆、名人故居、纪念品小店……忙得不亦乐乎。“人文行走”的任务进行到最后一个地点时已经傍晚，我们来到阊门，借着夜色排演“与阊门有关的历史小故事”。随着夜幕降临，路边的街灯亮起，远处的水榭楼阁被灯光勾勒出美丽的轮廓。闲坐在护城河畔，看着河道纵横，小桥流水，似有些许梦幻。水带给苏州朝气和生命力，也赋予苏州不同于北方城市的别样韵味。