香飘飘2018年杯子可“绕地球5圈” 果汁茶能否淡季畅销待观察
发布时间:2019-04-21 | 发布者： 东东工作室 | 浏览次数： 次“我们这个杯子2008年的时候能绕地球一圈，一直就这么不断地绕，到现在能绕几圈了我自己都不明白。”在3月下旬的一个论坛上，香飘飘董事长兼总经理蒋建琪如此调侃道。
2009年，香飘飘首次打出“一年卖出3亿多杯，杯子连起来可绕地球一圈”的广告语。3月27日，香飘飘发布了2018年，《每日经济新闻》记者根据上述广告语粗略测算发现：2018年香飘飘卖出饮料所用的杯子可以绕地球近5圈。
果汁茶现在好不好卖？说法不一 3月27日，香飘飘披露2018年报，年报显示，公司当年实现营收32.5亿元，同比增23.13%；净利3.15亿元，同比增17.53%。
2018年，香飘飘固体奶茶经典系列和好料系列一共卖出4395.35万标箱；液体奶茶和果汁茶卖出887.97万标箱。固体奶茶1标箱为30杯奶茶，液体奶茶、果汁奶茶1标箱为15杯奶茶，合计14.3亿杯。已知香飘飘曾打出“一年卖出3亿多杯，杯子连起来可绕地球一圈”，那么14.3亿杯相当于可以绕地球近5圈。
这14.3亿杯香飘飘奶茶中，固体饮料仍占据“大头”。固体普通杯和固体高级杯营业收入合计28亿元。
香飘飘年报的亮点之一在于2018年推出的新款奶茶——Meco蜜谷路果汁茶。2018年7月推出的果汁茶，截至当年三季报，果汁茶营业收入达5612万元，营收占比1.69%。截至2018年12月31日，果汁茶营业收入2.01亿元，占比6.23%。2018年最后三个月，香飘飘果汁茶营收近1.5亿元，单月平均约5000万元。
香飘飘表示：“Meco果汁茶，成为新晋‘网红’饮料产品。受制于公司果汁茶的产能瓶颈，2018年7月推出至今，果汁茶一直供不应求。”
3月28日，《每日经济新闻》记者走访了几家红旗连锁(行情002697,诊股)、舞东风以及其余小型超市了解Meco果汁茶的销售情况。从走访的结果来看，有两家超市完成果汁茶铺货，另有两家则未铺货。
“这是今年的新品，才出来的，好卖得很，生产日期是今年3月。”某超市销售人员介绍称，香飘飘的果汁茶有三种口味，本质是常温液态饮料，很多年轻人都很喜欢。另一家已铺货的小超市老板表示：“说好卖也好卖，说不好卖也不好卖。这个饮料我们卖8元，属于比较偏贵的那类。”
综合销售人员的意见，香飘飘传统的固态冲饮多为热饮，销售旺季在冬天。果汁茶则不存在这一问题，特别是最近天气转热，偏好果茶的消费者购买意愿更强。
分析师：可紧盯半年报 香飘飘称果汁茶供不应求，但《每日经济新闻》记者注意到，从产销率来看，在其四大单品中，果汁茶是最低的。果汁茶2018年产量3.6亿吨，销量3.4亿吨，产销率仅有94.55%，不及固体奶茶的99%和液体奶茶的103.06%。果汁茶的毛利率同样是最低的，仅有23.37%。同样偏低的还包括液体奶茶，毛利率为31.53%。而香飘飘传统的固体奶茶，毛利率则超过40%。
香飘飘发展果汁茶以及液体奶茶，平滑季节性的周期波动是重要原因。
香飘飘的销售季节性特征比较明显。2018年一季度和二季度，香飘飘净利润分别为2830万元和亏损8288.7万元；三季度和四季度，香飘飘净利润分别为1.39亿元和2.3亿元。不难发现，二季度是香飘飘销售淡季。
事实上，香飘飘一直尝试发展新的液态饮料，试图打破销售的季节性周期。譬如公司于2017年推出液体奶茶产品，以牛乳茶为代表。但公司液体奶茶及果汁茶尚处于品牌初创期，生产经营未达到规模化效应，销售规模尚小，香飘飘目前季节性特征仍然较为明显。
“其实下半年一直是果汁茶销售的旺季。”食品产业分析师朱丹蓬对《每日经济新闻》记者表示，尽管香飘飘果汁茶的销售收入增长较快，但这同样是在香飘飘传统的第三、四季度的旺季实现。
朱丹蓬分析称，香飘飘目前是通过大量铺货方式完成了果汁茶销售，而今年一季度和二季度可以是考察重点。“如果能在接下来香飘飘的传统销售淡季实现增长，那么就能说明果汁茶平滑季节性的效应。所以，可以紧盯香飘飘今年的半年报。”