＂垃圾鱼＂检测结果出炉 化合物残留有害人体健康
发布时间:2019-06-21 | 发布者： 东东工作室 | 浏览次数： 次《法制日报》视点版“网闻寻真”9月2日报道了“网曝海口上万斤‘垃圾鱼’流向鱼煲店，海南渔业部门到闹市区鱼塘抽样检测”一事。记者9月5日从海南省海洋渔业厅获悉，渔业部门检测报告正式出炉：送检的水抽样检测结果不达标准，5份鱼样本中3份不合格2份合格，鱼塘不符合淡水鱼养殖标准。海洋渔业专家表示，因检测出的化合物以及微生物超标会残留鲶鱼鱼体内，对人体健康非常有害。
9月5日上午，海南省海洋渔业厅市场与质量监管处副处长曹爱民对《法制日报》记者说，9月4日下午，检测报告才正式出炉。因为涉及的养鱼规模比较大，鱼塘内还有大量饲养的鲶鱼待售，海南省海洋渔业厅当即召集相关部门以及海口市政府开会研究此事，并提出解决问题对策。根据属地管理原则，已将此事交给海口市当地政府和渔业部门进行研究处理。
就此，海口市海洋渔业局副调研员杨长江对记者说，海口市委副书记、市长倪强连夜召开由市卫生、食药监、农业、工商、海洋和渔业、龙华区等单位负责人参加的紧急会议，研究处理意见，将对闹市区的这7个“问题鱼塘”依法取缔。
送检的水抽样到底是哪些方面不达标准呢？据海南省海洋检测预报中心出具的送检鱼塘水样的检测报告显示：水中的BOD5、氨氮、总磷、总氨、油类、粪大肠菌群等超标严重，鱼塘不符合淡水鱼养殖标准。
关于送检的鲶鱼抽样，记者从其中一份样品检测报告中看到，呋喃唑酮代谢物一项严重超标不合格。
针对此事，海南大学海洋学院副院长赖秋明教授在接受《法制日报》记者采访时表示，上述检测报告结果说明该养殖鱼塘中鲶鱼的生长环境非常差，尤其是油类、粪大肠菌群等超标，表明鱼塘中烃类化合物、大肠杆菌等化合物比较严重，鲶鱼长期在此环境中生长，会造成鱼的肌肉中有大量烃类、大肠杆菌等化合物残留。人若吃了这些有化合物残留的鲶鱼，会导致呕吐、拉肚子、晕眩等不良症状，对人的身体健康极为不利。
关于鲶鱼呋喃唑酮代谢物超标严重不合格，赖秋明表示，呋喃唑酮是一种杀菌剂，具有较广的抗菌谱，最敏感菌为大肠杆菌、痢疾杆菌、肺炎杆菌等。鲶鱼体内残留会产生耐药性，人食用这些鲶鱼以后也会残留在人体内，导致产生耐药性，以后生病再服用此药将失去作用，对人体的健康极为不利。
赖秋明分析称，呋喃唑酮作为一种抗菌素出现在该鱼塘的鲶鱼体内，有两种可能：一是医院的废水排放进了鱼塘；二是养殖户把呋喃唑酮拌进鱼料中给鱼治病。这种情况一般是严厉禁止的。 本报记者邢东伟
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